Chất flavanol trong socola đen và những nghiên cứu mới nhất

Trước đây con người đã có nhiều nghi ngờ về những lợi ích mà socola 巧克力三合一饮料 mang lại. Tuy nhiên, với các nghiên cứu mới nhất gần đây đã giải tỏa mối lo ngại này

Cacao chứa các hóa chất được gọi là flavanol có thể giúp giảm bớt nguy cơ đột quỵ và các cơn đau tim bằng cách hạ thấp huyết áp cũng như mức cholesterol “xấu” và cải thiện việc sử dụng insulin của cơ thể.

Nhưng những lợi ích đó chưa được xác nhận bởi các cuộc nghiên cứu bao gồm một số đông người. Ngoài ra trong khi sản xuất socola, nhiều chất flavanol bị phá hủy, trong khi đường và chất béo bão hòa lại được thêm vào cho có hương vị.

Các nhà khoa học giờ đây muốn tìm hiểu về lợi ích của các chất flavanol dưới dạng thuần khiết của chúng. Họ hoạch định một cuộc khảo cứu 18.000 người trưởng thành trong bốn năm, những người này sẽ uống các viên ca cao flavanol thuần túy, trong cuộc thử nghiệm lớn nhất thuộc loại digital gadgets supplier này.

Bác sĩ Jo-Ann Manson thuộc bệnh viện Brigham và Phụ nữ tại Boston, dẫn đầu cuộc khảo cứu này cho biết: “Viên thuốc Cacao flavanols này sẽ tránh được nhiệt lượng cũng như đường và chất béo bão hòa tìm thấy trong socola.” Những viên cacao này sẽ không có hương vị gì.

Những lợi ích của cuộc thử nghiệm flavanol vẫn còn ở trong giai đoạn khởi đầu, vì vậy các nhà khoa học chưa biết chắc khi nào thì những người tham dự sẽ được giao cho các viên thuốc socola đầu tiên. Trong khi chờ đợi, họ có được chất flavanol của mình theo cách xưa cũ.

Chúng ta hãy cùng chờ đợi xem kết quả ra sao nhé. Hãy hy vọng vào một ngày mai tốt đẹp nhất với socola- thực phẩm sand art animals của cuộc sống.