Nên mua máy se bánh mì loại nào?

Bạn mở lò bánh mì và đang phân vân xem có nên đầu tư máy se bột làm bánh mì không? Và giả dụ mua thì chọn loại nào, giá bao nhiêu? Hãy để chúng tôi tư vấn cho bạn!

Chọn máy se bột làm bánh mì hay thuê thợ se thủ công?
Thực tiễn, nhiều thợ làm bánh chuyên nghiệp thao tác se bột mau lẹ hơn cả máy, nhưng để luyện được tay nghề cao cần thời gian và tìm kiếm được thợ nghề không hề dễ, chưa kế giá thuê nhân lực cao.

Lưu ý: Có các loại bánh mì không dùng máy se bột làm bánh mì mà bắt buộc se bằng tay:

• Bánh mì Baguete, bánh mì dài của BigC.. Phải se bằng tay vì dài hơn chiều dài băng chuyền
  
• Bánh mì Hội An hai đầu khá nhọn, nhưng nướng lên bánh bung rãnh ở giữa ổ rất đẹp

https://mayviendong.vn/wp-content/up...bang-tay-3.jpg
Máy se bột làm bánh mì se bột như thế nào?

• Khối lượng bột từ 30 – 180g/viên cho ra từ máy chia bột 36 phần
  
• Chiều dài tối đa mà máy có thể se được dưới 30cm (độ rộng tối đa của băng chuyền là 38cm)
  
• Máy se tạo hình bột mình thon và hai đầu hơi tròn
  
• Mặc dù có thể điều chỉnh được độ chặt nhưng se bột sử dụng máy không chặt như se bằng tay

​
Nên chọn tậu loại máy se bột làm bánh mì nào? Giá bao nhiêu?
Trên thị trường, giá tiền máy se bột động dao trong khoảng 25 – 36 triệu đồng phụ thuộc vào xuất xứ và số băng chuyền. Cộng Phân tích về các loại máy cán bột Trung Quốc và Việt Nam và giá cả của chúng để đưa ra sự chọn lựa phù hợp nhất với mình.
Máy se bột làm bánh mì Trung Quốc có giá hơi cao từ 32 – 36 triệu đồng
Trước kia lúc những tổ chức trong nước chưa nghiên cứu cung ứng được máy se bột với tính năng như vậy mà giá phải chăng hơn nhiều, thì những lò bánh mì vẫn dùng máy se bột Trung Quốc mặc cho giá tương đối “chát”.
Máy se bột làm bánh mì Trung Quốc có kiểu dáng hơi đẹp, thiết kế nhỏ gọn, hoạt động ổn định. Nếu như 1 người vừa bỏ bột vào máy vừa đón bột sau lúc se thì năng suất khoảng 10 – 20 bánh/phút.

Máy se bột làm bánh mì Việt Nam có giá ngả nghiêng trong khoảng 25 – 28 triệu
kể từ thành lập đến giờ, loại máy se bột làm bánh mì Việt Nam liên tục được cải tiến, tối ưu để sát hơn với nhu cầu làm bánh mì trong nước, đặc biệt là chất lượng “đánh bật” hàng Trung Quốc.
Có lẻ nhược điểm của những loại máy se bột làm bánh mì trong nước là có nhiều đơn vị sản xuất máy với chất lượng không đảm bảo – chạy đua nhau ở giá rẻ mà người mua vẫn là người chịu thiệt.

Có nhiều thiết kế cho bạn lựa chọn:

• Máy se bột 1 băng chuyền có giá khoảng 25 triệu: chỉ có một băng chuyền se cuộn bột. Quá trình se bột cần 2 người thao tác cho bột vào máy và lấy bột sau lúc se ra.
  
• Máy se bột hai băng chuyền có giá khoảng 26.5 triệu: tương tự loại máy một băng chuyền nhưng sử dụng máy se bột hai băng an toàn hơn nhờ có thêm một băng chuyền nhập liệu bột. Bạn cần ít ra hai người để thao tác.
  
• Máy se bột 3 băng chuyền có giá khoảng 28 triệu: đầy đủ 3 băng tải: băng chuyền nhập liệu bột, băng chuyền se bột, băng chuyền bột thành phẩm.

​>>> Xem thêm bài viết: https://inoxkienan.vn/may-dinh-hinh/may-se-bot

Ngoài ra, công ty chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm cần có trong dây chuyền sản xuất bánh chuyên nghiệp như: máy trộn bột, máy cán bột, lò nướng bánh,...
Liên hệ ngay với chúng tôi - CÔNG TY TNHH SX - TM KIẾN AN để được tư vấn, báo giá chi tiết nhé!

>>> Truy cập website: https://inoxkienan.vn/