Cách làm kẹo dẻo ngon ngày tết

bí quyết khiến cho kẹo dẻo ăn Tết hết sức đơn thuần cho Anh chị em. Kẹo dẻo là đồ ăn chơi ngon ngọt mà các bé cực kỳ yêu mến trong khay bánh kẹo ăn chơi dịp Tết. Bên cạnh đó, chất lượng ngoài thị phần của món quà vặt hấp dẫn này lại ko phải đảm bảo. Chúng chứa quá đa dạng phẩm màu hóa học, vật liệu không căn nguyên, căn do. Đó là còn chưa kể tới lưu lượng chất bảo quản cực lớn mà nhà cung cấp thêm vào để bảo quản kẹo có thể gây ung thư, nhiễm độc chì, … cho người dùng.
Bí kíp làm kẹo dẻo ngon ngày tết từ ************
như vậy, làm thế nào để vừa được thưởng thức kẹo dẻo ngon lành, vừa ko lo chất độc thâm nhập vào cơ thể và khiến ác hại tới sức khỏe? Mang 1 cách thuần tuý mà bất cứ mẹ nào cũng có thể thực hành được, chậm tiến độ là tự khiến kẹo dẻo tại nhà. Công thức làm kẹo dẻo khôn xiết đơn thuần sau đây sẽ giúp các mẹ có được viên kẹo dẻo ngon, chua ngọt lại dai dai quyến rũ mà không phải sở hữu chất bảo quản độc hại.
http://toinayangi.vn/wp-content/uplo...A%BBo-ngon.jpg
Công thức 1: chỉ dẫn cách khiến cho kẹo dẻo vị chanh leo
nguyên liệu khiến kẹo dẻo vị chanh leo:
– Bột Gelatin: 25g
– tuyến đường trắng: 150g
– Nước cốt chanh leo: 15 ml (Bỏ hạt, lọc sạch)
– Nước : 65 ml
phương pháp khiến kẹo dẻo vị chanh leo:
Bước 1: Đổ những nguyên liệu: đường, nước, bột gelatin vào nồi, khuấy đều tay cho tan
Bước 2: khi con đường và bột gelatin tan hết, đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa cho sôi.
Bước 3: lúc nồi hổ lốn sôi lăm tăm, từ từ đổ thêm nước chanh leo vào, phối hợp khuấy đều.
Bước 4: Đun thêm tầm 7 phút rồi tắt bếp, đổ hổ lốn vào khay to. Bạn lưu ý nhớ quết lên khay một lớp dầu ăn mỏng để kẹo ko dính khay.
Bước 5: lúc phần kẹo nguội, bạn để khoảng 3- 4 giờ trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 6: cuối cùng, bạn lấy kẹo ra, cắt nhỏ và rắc thêm con đường hoặc bột dừa vụn để kẹo ko dính.
Công thức 2: hướng dẫn phương pháp làm cho kẹo dẻo vị cam
vật liệu khiến cho kẹo dẻo vị cam:
– Bột gelatin: 20g
– Nước cam: 60 ml
– Mật ong: 30g
cách khiến kẹo dẻo vị cam:
Bước một : Đổ nước cam, mật ong và bột gelatin vào nồi, khuấy đều, đun nhỏ lửa. Kết hợp đun và khuấy đều tay.
Bước hai : lúc hỗn giao kèo nhất và sôi nhẹ, tắt bếp, đổ kẹo vào khuôn. Đựng trong ngăn mát tủ lạnh, sau khoảng 30 phút là được.
Bước 3 : Lấy kẹo ra, cắt hình tùy ý rồi lăn qua tuyến đường.
Công thức 3: hướng dẫn bí quyết khiến cho kẹo dẻo vị táo
nguyên liệu khiến cho kẹo dẻo vị táo:
– Táo chín: 600g
– tuyến phố trắng: 100g
– Nước cốt chanh: 1 quả
– Nước: 100ml
– Bột gelatin: 1/2 muỗng
– trục đường bột
phương pháp khiến kẹo dẻo vị táo:
Bước 1: Rửa sạch táo, gọt vỏ rồi cắt lát mỏng. Sau Đó xay nhuyễn trong máy xay, phối hợp cho vào tuyến phố và 1/2 phần nước chanh khi thu được hỗn hợp nhão là được.
Bước 2: Đổ hỗn tạp táo vào nồi, bật lửa nhỏ, vừa đun vừa quấy đều. Lúc hổ lốn tương đối sệt, cho bột gelatin vào và đun cho sôi.
Bước 3: Đun hẩu lốn trong 20-30 phút rồi tắt bếp, đổ hẩu lốn vào khay đã rải sẵn tuyến phố bột. Khi hẩu lốn nguội, tiếp tục rắc thêm tuyến đường lên mặt trên.
Bước 4: tiêu dùng dao cắt kẹo thành các miếng vừa ăn.
bên cạnh đó, từ phương pháp làm kẹo tại nhà kể trên, Cả nhà hoàn toàn với thể tự mình sáng tạo ra phổ thông hương vị kẹo khác nhau phù hợp sở hữu thị hiếu và khẩu vị. Tỉ dụ như: để sở hữu kẹo màu tím, bạn có thể tiêu dùng quả việt quất, màu xanh có thể dùng dưa gang, màu đỏ vị dâu tây hoặc dưa đỏ, … đặc trưng, giả dụ muốn kẹo khiến cho ra với rộng rãi hình trạng khác nhau, bạn hãy tiêu dùng khuôn làm cho đá hoặc cắt vật liệu làm cho bếp để tạo hình cho sản phẩm của mình.
Chúc Anh chị thành công lúc thực hành theo cách khiến cho kẹo dẻo này nhé!
Mẹo vặt làm kẹo dẻo ngon ngày tết Kẹo dẻo