Tìm hiểu về đất nước mặt trời mọc qua các món ăn đặc trưng của nhật bản

Không chỉ được biết đến với nền văn hóa độc đáo, Nhật Bản còn gây ấn tượng với du khách bởi các món ăn đặc trưng nơi đây. Cùng điểm lại các món ăn đặc trưng của Nhật Bản trong các dịp đặc biệt của con người ở đất nước “Mặt trời mọc”.

I. Các món ăn phổ biến trong các dịp đặc biệt
Ngoài các món ăn đặc trưng của Nhật Bản như Sushi, Sashimi được ăn thường xuyên.Vào những ngày quan trọng, người dân nơi đây thường nấu và thưởng thức các món ăn truyền thống đặc sắc.

1. Món ăn đặc trưng Nhật Bản – Osechi – ryori

Osechi là một trong các món ăn Nhật phổ biến được ăn trong những ngày đầu năm mới. Với các món nấu, trộn, nướng từ các loại gia cầm, rau và hải sản. Việc trang trí lên mỗi món ăn nhiều màu sắc như một lời chúc năm mới may mắn, khỏe mạnh, trường thọ,…

2.Món ăn đặc trưng của Nhật Bản – Sukiyaki
Sukiyaki mang bản chất ẩm thực gia đình, thể hiện sự quây quần, đoàn tụ của các thành viên quanh bàn bếp và gắp cho nhau thức ăn từ nồi Sukiyaki. Món ăn được chế biến ngay tại bàn ăn bằng cách nấu chung những lát thịt bò xắt mỏng cùng các loại rau, đậu phụ và mì sợi thơm ngon và nghi ngút khói.

Xem thêm : Du lịch Nhật Bản cần bao nhiêu tiền

3. Món ăn đặc trưng của Nhật Bản – Tempura

Được coi là món ăn đặc trưng của Nhật Bản – Tempura luôn mang đến cho người thưởng thức sự mới lạ, hương vị độc đáo từ tôm hoặc cá theo mùa cùng các loại rau củ. Sự tươi ngon, vị ngọt thanh của tôm (cá, cua) cùng các phụ gia luôn làm khách du lịch muốn thử ngay từ lần đầu tiên.

4. Món ăn đặc trưng của Nhật Bản – mì Soba và Udon
Soba và Udon là 2 loại mì luôn xuất hiện trong các món ăn đặc trưng hay chính là các món ăn sáng của người Nhật. Nhờ sự khác biệt trong cách chế biến nên chúng được nhiều người yêu thích. Soba được làm từ bột kiều mạch và Udon được làm từ bột mì. Ăn kèm với nước dùng hoặc nước sốt được chế biến theo hàng trăm kiểu khác nhau.

Xem thêm: Món ăn sushi Nhật Bản

5. Món ăn đặc trưng của Nhật Bản – Mochi
Mochi là loại bánh truyền thống trong các món ăn Nhật Bản. Bánh không chỉ là giá trị nghệ thuật mà còn mang cả giá trị tinh thần của riêng người dân xứ Phù Tang. Bánh được làm vào những ngày lễ, đặc biệt là ngày tết với mục đích tạ ơn thần linh và ước mong mang lại trí tuệ, sự sáng suốt và sức khỏe cho gia chủ trong cả năm.

6. Món ăn đặc trưng của Nhật Bản – Rượu Sake

Vào những ngày quan trọng, bên cạnh việc ăn các món ăn truyền thống, người Nhật còn uống rượu sake bởi đây được coi là cầu nối giữa người uống với thần linh. Rượu có thể uống khi nguội, ấm hoặc nóng tùy vào sở thích mỗi người và thời tiết khí hậu trong năm.

Các món ăn đặc trưng của Nhật Bản luôn là đề tài nóng bỏng dành cho những người yêu ẩm thực luôn khám phá và tận hưởng. Điều này mang đến sự trải nghiệm mới lạ và những phút giây tuyệt vời cho du khách ở khắp mọi nơi trên thế giới.

Nguồn: http://dulichkichcau.vn/cac-mon-an-d...-dip-dac-biet/