Hạt é Côn Đảo có gì ngon

Hạt é Côn Đảo là một trong những đặc sản nổi tiếng, là món “quà quê giá bèo” nhưng có giá trị dinh dưỡng rất cao mà bất cứ du khách nào tới du lịch, tham quan tại đây đều nhất định phải mua về làm quà.

Xem thêm: mắm nhum Côn Đảo

I. Tìm hiểu về Hạt é Côn Đảo

Hạt é (hột é) là hạt của cây húng quế, có kích thước nhỏ và màu đen láy như hạt vừng.

Hạt é dễ bị nhầm lẫn với hạt chia (loại hạt thường được trồng bên các vùng châu Âu). 2 loại hạt này hầu như chỉ khác nhau về hình dạng bên ngoài, riêng công dụng thì khá tương đương. Hạt é Côn Đảo đặc biệt nổi tiếng một phần bởi Côn Đảo là đất trồng húng quế, một phần bởi những lợi ích của loại hạt này mang đến cho sức khỏe.
II. Hạt é Côn Đảo và những tác dụng có-1-0-2

Tăng sức đề kháng: Hạt é Côn Đảo có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng chống chọi với sự lão hóa và bệnh tật. Màu đen đặc trưng của Hạt é giúp bảo vệ màng tế bào, kháng viêm, chống lại sự thoái hóa não bộ.

Giảm cân: Ăn kiêng, tập thể dục kết hợp sử dụng Hạt é Côn Đảo là cách giảm cân hiệu quả được nhiều người áp dụng. Bởi Hạt é chứa thành phần chất xơ cao nên sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thu, giảm cảm giác thèm ăn, ngăn ngừa nạp thêm năng lượng. Bạn có thể giữ được cân nặng ổn định trong thời gian dài nếu uống nước (nước hoa quả, sữa) Hạt é mỗi ngày.

Xem thêm: cá thu một nắng Côn Đảo

An thần, dễ ngủ: Hạt é Côn Đảo được chứng minh có tác dụng làm giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp an thần cho bạn giấc ngủ sâu và ngon hơn. Bạn có thể sử dụng Hạt é thay các loại thuốc ngủ rất tốt.
Chữa ho khan: Theo y học cổ truyền, Hạt é Côn Đảo có tính hàn giúp thanh nhiệt, giải độc, thông tiểu. Hạt é chủ trị các chứng nóng rát cổ họng, nôn ra máu, nhức răng, ho khan, đau mắt đỏ, mụn nhọt.

Đẹp da: Cũng giống như hạt chia, Hạt é Côn Đảo có chứa chất nhầy giúp ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả. Sử dụng Hạt é đều đặn cũng giúp duy trì độ ẩm cho làn để hạn chế hiện tượng khô và nếp nhăn.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Theo y học hiện đại, dùng Hạt é Côn Đảo làm giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch hiệu quả.

Hạt é Côn Đảo có mức giá khá rẻ mà giá trị dinh dưỡng lại cao nên hầu hết khách du lịch đến Côn Đảo đều hứng thú và muốn mua về làm quà. Du lịch Côn Đảo, du khách sẽ bị ấn tưởng bởi những ly nước Hạt é Côn Đảo mát lạnh, ngọt lành được phục vụ ở hầu hết các hàng quán từ bình dân ven đường đến nhà hàng, quán ăn sang trọng. Cũng giống như cua mặt trăng, mắm nhum, mắm hàu, ốc vú nàng, sá sùng Côn Đảo, mứt hạt bàng…, Hạt é thực sự là món đặc sản mà bạn không thể bỏ qua.

Nguồn: http://condaotour.com.vn/tintuc/nhun...hat-e-con-dao/