-
08-12-2017, 06:43 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Sep 2016
- Bài viết
- 77
Tham khảo bài đăng dưới đây để tham khảo phương pháp nấu cháo sườn chuẩn nhất
Cháo xương sườn heo là một món cháo được nhiều người mê say bởi vị ngon ngọt đặc thù của nó. đem đến giá trị dinh dưỡng dồi dào từ xương và thịt, món cháo này chính là sự chọn lựa tuyệt diệu cho bất cứ ai, từ người lớn đến trẻ nhỏ, đặc biệt là những người mới ốm dậy muốn hồi phục sức khỏe chóng vánh. Với nguyên liệu đơn giản, chỉ cần có một chút gạo nếp, sườn heo và vài gia vị căn bản thôi là bạn đã có thể thực hiện mẹo nấu cháo sườn ngay rồi.
vật liệu cần có cho món cháo xương sườn heo
Gạo tẻ: 1 nắm tay
Gạo nếp: 1 nắm tay
Xương sườn heo: 0,5 kg
Mùi tàu, hành hoa
Ruốc thịt, quẩy rán
Cách nấu cháo xương sườn heo ngon ngọt tự nhiên
Bước 1: Sơ chế gạo
Gạo nếp và gạo tẻ, bạn trộn lẫn với nhau, vo sạch rồi ngâm nước trong khoảng 4 – 5 tiếng để gạo mềm, nở ra, nấu cháo sẽ nhanh nhừ hơn.
Bước 2: Sơ chế xương sườn
Để chọn tìm mua được loại xương sườn ngon, bạn nên đi chợ vào buổi sớm, khi thịt lợn mới mổ xong. Sau khi mua về, bạn rửa sạch sườn, chặt nhỏ ra độ tầm 2 đốt ngón tay rồi cho vào nồi nước, đun sôi khoảng 2 – 3 phút để xương sườn ra bớt các tạp chất bẩn (chính là lớp váng màu nâu nổi lên trên bề mặt nước).
Tiếp theo đó, bạn vớt sườn ra, rửa lại với nước cho sạch rồi cho tiếp vào một nồi nước sạch khác, thêm vào một củ hành tím thái lát để nước lèo thơm hơn, ninh mềm trong khoảng 30 – 40 phút. Lưu ý là ninh càng nhừ càng tốt nhé. Ninh xong, bạn vớt sườn ra, tách lấy phần thịt rồi giã hoặc xay nhỏ, hoặc cũng có thể để nguyên miếng.
Bước 3: Nấu cháo xương sườn heo
Bạn cho phần gạo đã ngâm vào nồi nước lèo, đun sôi khoảng 5 phút thì hạ nhỏ lửa, ninh riu riu cho đến khi gạo nở bung, mềm và có độ sánh đặc như ý muốn. Thường bạn sẽ phải ninh cháo trong độ 1 giờ đồng hồ đấy. Khi cháo chín, bạn thêm thịt sườn vào, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, đun thêm khoảng 5 phút nữa. rút cuộc, bạn cho hành hoa, mùi tàu vào, đảo đều lên rồi tắt bếp. Món ăn này có thể ăn kèm với ruốc thịt và quẩy rán sẽ rất ngon.
Vậy là bạn đã hoàn tất xong cách nấu cháo xương sườn heo rồi đấy. Cách nấu cháo này không khó nhưng sẽ hơi mất thời gian cho quá trình ninh xương. Nếu là một người bận rộn mà vẫn muốn chuẩn bị món cháo này để thết đãi cả nhà vào bữa sáng thì bạn có thể cho cả gạo, cả xương sườn heo và nồi cơm điện, nêm nếm hết gia vị, đun sôi lên rồi để ở chế độ hâm nóng qua đếm nhé. Cách nấu cháo xương sườn heo bằng nồi cơm điện như vậy sẽ hỗ trợ bạn tiết kiệm thời gian và công sức hơn rất nhiều đấy. Chúc một số bạn thành công . Và xem thêm mề gà xào sả ớt em8 để tham khảo thêm nhiều món ngon hơn héView more random threads:
- vườn hoa địa chất thế giới Unesco Đắk Nông - điểm đến nổi tiếng, lý thú
- Đặt vòng hoa phúng điếu Phú Yên
- Thu Hẹp Vùng Kín tại Đà Nẵng: Địa Chỉ Tin Cậy và Hướng Dẫn Sau Phẫu Thuật
- Đi ngoài ra máu tươi
- Cách phân biệt bệnh mồng gà và gai sinh dục ra sao?
- Worldcup888 news: Phục thù Dortmund, Solsa đưa cú đúp "bom tấn hụt" về Old Trafford
- Mắt bị thâm quầng nguyên nhân do đâu
- Cà phê xanh kháng mỡ giảm cân 30 gói 295k
- Mã coupon mặt hàng đồng hồ thời trang nữ dây vải nato Geneva tại trang lazada
- Xuất hiện tin đồn Justin Sun đứng sau Quỹ đầu tư Châu Á của Poloniex
Các Chủ đề tương tự
-
Cùng tham khảo những cách se khít chân lông tốt nhất
Bởi techniphuong trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-10-2017, 09:03 PM -
Ý nghĩa của một số mẫu tuong go dep điêu khắc phổ cập tại việt nam mà bạn nên tham khảo
Bởi phodogo trong diễn đàn Nội - Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-08-2017, 10:37 AM -
Lắc Bạc Ngọc Tuấn Tham khảo địa chỉ tốt nhất
Bởi seocnver trong diễn đàn Khu Vực Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-11-2017, 04:54 AM
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có nguồn cội hoàn toàn từ dược chất tự nhiên. Rất nhiều nam giới đã chọn lọc Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Cái kết của cặp đôi tình nhân mua...