Bạn thích ăn bánh bông lan nhưng lại không có lò nướng, đừng lo vì chỉ cần dùng nồi cơm điện, bạn vẫn có thể làm ra một chiếc bánh bông lan xốp mềm, vàng rượm, thơm ngon. Hãy cùng thực hiện làm bánh bông lan nhé.

Cách làm rất dễ dàng: sau khi trộn nguyên liệu, bạn chỉ việc cho hỗn hợp vào nồi cơm điện và bật nút Cook.





vật liệu

- 100g bột mì, 40g bột bắp.

- 30ml sữa tươi, 4 quả trứng gà, 30ml dầu ăn, 100g đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 20g bơ lạt, 1 ống vanilla.

Cách làm


Đọc thêm cách làm sinh tố dưa hấu

Cho nguyên liệu vào nồi cơm điện.

Cho tất cả các vật liệu vào trong nồi cơm điện, nguấy đều tay cho đến khi chúng quyện vào nhau. Hoặc bạn cũng có thể đánh bông trứng trước, sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào, nguấy đều.

Đương nhiên, bạn có thể cho vật liệu vào một cái tô, đảo đều tay, sau đó mới đổ vào nồi cơm, nhưng như thế bạn sẽ phải rửa nhiều đồ hơn.



Khuấy đều tay cho đến lúc nguyên liệu quyện vào nhau.

tiếp theo đó bạn bật nút Cook. Tới khi nồi chuyển sang chế độ Warm thì để bánh trong nồi thêm khoảng 20 phút nữa. Dùng tăm rà soát xem bánh đã chín chưa, nếu tăm ướt nghĩa là bánh chưa chín. Lật mặt bánh rồi bấm Cook thêm một lần nữa. Khi nồi cơm điện khiêu vũ sang chế độ Warm là có thể rút phích điện, mang bánh ra, chờ nguội và thưởng thức. Nhìn chung, bạn mất tổng cộng khoảng 45 phút để nướng bánh trong nồi cơm điện.



Những lưu ý

Nêu dùng nồi cơm điện chống dính. Nếu không có nồi cơm điện chống dính thì buộc phải nhào bột ở một dụng cụ khác, cùng lúc phết một lớp bơ xuống đáy nồi, bật nóng nồi trước khi đổ bột vào nướng.

Hãy nhìn nồi cơm điện và ước lượng vật liệu. Không đổ bột nhiều quá kẻo lúc bánh nở, đỉnh bánh sẽ bị dính vào nắp nồi hoặc bạn cũng khó khăn khi mở nắp nồi. Ngoài ra, cố làm nhiều bánh một lúc có thể khiến phần lõi bánh bị nhão (bên cạnh đó bạn có thể sửa lỗi này khi cho lại bánh vào lò vi sóng).

Bạn có thể sáng tạo bằng cách cho thêm vật liệu vào bánh như đậu đỏ, nho khô, chocolate... tiếp theo đó, quy trình làm cũng như bánh bông lan truyền thống. Và ngoài ra các bạn có thể đọc thêm món ngon với cà tím em8 để có nhiều lựa chọn món ăn cho gia đình nhé .