-
09-09-2017, 07:30 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Dec 2015
- Bài viết
- 13
Bạn đã thưởng thức món ăn hấp dẫn với cải làn
Cải làn thái khúc, rửa sạch, dùng cho luộc, nấu, xào đều hợp vị. Muốn luộc thì thái dài hơn, nước vừa sôi cho rau vào, chỉ sôi lên, chưa đến một phút đã chín, vì đó là mầm non chưa có xơ già. Ngồng cải làn luộc chấm mắm giấm đã ngon, chấm với nước xốt vịt quay Lạng Sơn cũng được, mà chấm với muối vừng càng đậm đà, có vị ngon ngọt của rau, vị thơm của vừng, hấp dẫn lắm, có thể hơn cả rau cải ngọt vẫn thường được bày trong các nhà hàng sang trọng. Còn nước luộc rau thì xanh mát, trong trẻo. Thêm chút gia vị thành món canh ăn với dưa cà là hợp vị.
Ngồng cải làn xào thịt bò, thịt lợn, hay gia cầm, thủy sản cũng ngon. Phải xào thực phẩm động vật chín tái trước, để riêng, sau đó phi tỏi cho thơm mới xào ngồng cải làn, đảo qua một vài lượt, nêm gia vị rồi để lẫn thực phẩm đã xào tái vào. Chỉ lúc sau cả hai thứ đã chín đều. Ngồng cải làn xào chín tới ngon hơn, không cần chín mềm như luộc. Muốn nấu canh xương, canh sườn với ngồng cải làn cũng vậy. Cần ninh xương cho "thôi" hết nước ngọt, róc thịt, nêm mắm muối rồi cho ngồng cải đã cắt khúc vào, chín mềm thì bắc ra. Canh ngồng cải làn nấu xương có vị ngọt đậm, mát, thơm, hấp dẫn với những người vừa đi đường xa hoặc vừa lao động nặng.
Muốn nấu canh xương, canh sườn với ngồng cải làn cũng vậy. Cần ninh xương cho ra hết nước ngọt, róc thịt, nêm mắm muối rồi cho ngồng cải đã cắt khúc vào, chín mềm thì bắc ra. Canh ngồng cải làn nấu xương có vị ngọt đậm, mát, thơm, hấp dẫn.
Thêm 1 món rau xào (rau xanh đậm, tốt cho sức khỏe ) nữa nhé. Có người xào cải làn với thịt bò nữa. Mình chỉ cần thêm tép tỏi là đã có đĩa rau thơm ngon cho bữa cơm rồi.
Cách xào thì dội nước sôi qua rau trước để giảm thời gian xào chín rau và rau vẫn giữ được màu xanh. Món rau sạch này ăn vừa chín, rau còn giòn là ngon.View more random threads:
- khóa học đào tạo chốt sale - phương pháp tăng trưởng doanh số bán hàng cho spa
- Mua máy bơm thả chìm giếng ở nơi nào
- Các hiện tượng u nang tử cung thường bắt gặp tại giới nữ
- Tỷ lệ mắc ung thư dạ dày, đại tràng càng ngày càng tăng
- Chủ xe có những quyền lợi gì khi mua Bảo hiểm TNDS bắt buộc ô tô/xe máy?
- Môi nhỏ " cô bé" bị sần sùi là dấu hiệu của bệnh gì?
- Khoảnh khắc ngắm hoàng hôn ấn tượng tại Bãi Nhát Côn Đảo
- Quan hệ lâu ra và những bí quyết nằm lòng cho bạn trai
- Kinh nghiệm du lịch: cẩm nang đi du lịch xứ Phù Tang
- Họa tiết hoa văn nổi bật trên sản phẩm tâm linh lăng mộ đá
Các Chủ đề tương tự
-
Những món gỏi cho người sành ăn
Bởi tungitsp trong diễn đàn Mẹ Và BéTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-19-2015, 10:50 AM
Hiện nay, có khá nhiều sản phẩm dương vật giả giá rẻ xuất hiện trên thị trường. Chúng đến từ các nhà sản xuất ở khắp nơi trên thế giới như Mỹ, Nhật, Hồng Kông…Hơn nữa, các đồ chơi này cũng khá đa...
Top các loại chim giả rẻ và đẹp...