Chỉ có phương pháp này món cơm rán của bạn sẽ luôn "không thể chối từ"

Cơm nguội còn dư chưa bao giờ là nỗi lo với bí quyết làm cơm rán tỏi này, đảm bảo cơm sẽ nóng sốt , thơm nức ngon lành làm ai ai cũng muốn ăn!
Nguyên liệu:

20g tỏi
10g tép rang
1 muỗng canh hạt vừng trắng
một lòng đỏ trứng
250g cơm
một ,5 muỗng canh dầu olive
¼ muỗng cafe bột tỏi
1/2 muỗng cafe hạt tiêu xay
½ muỗng cafe bột nghệ
Nước mắm, muối, mì chính

Cách làm cơm chiên tỏi với các công đoạn được chuẩn bị:

Bước 1:

Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng. Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng đều thì cho tép vào rang cộng với vừng cho thơm.

Bước 2:

Cho cơm vào trộn cộng mang lòng đỏ trứng và 0,5 muỗng canh dầu olive.

Bước 3:

Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu olive, khi dầu hot đều thì cho tỏi vào đảo đều. Tỏi mềm và tương đối chuyển vàng thì cho cơm vào rang cùng có tiêu.

Bước 4:

Cơm săn lại thì cho vừng và tép vào, đảo đều sau Đó thêm bột nghệ, nêm nước mắm, muối, bột ngọt theo khẩu vị.

Tận dụng cơm nguội còn dư trong khoảng hôm trước để làm cho cơm chiên tỏi ngon lành là 1 ý tưởng chưa bao giờ làm cho bạn phải thất vọng! Cơm chiên tỏi luôn thơm hơn hẳn so sở hữu những bí quyết chiên cơm khác. Đặc biệt nhờ sự "góp mặt" của tép và vừng trắng, độ thơm sẽ càng được gia tăng đáng kể! Người nào ăn rồi cộng phải gật gù khen ngon.

View more random threads: