-
09-27-2017, 10:34 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jun 2017
- Bài viết
- 73
Cách làm ếch chiên nước mắm món nhậu ngon hấp dẫn
Cách làm ếch chiên nước mắm món nhậu ngon hấp dẫn cho gia đình bạn những ngày cuối tuần bên gia đình nhé. Sau đây là công thức làm ếch chiên nước mắm giòn ngon hấp dẫn không kém gì ngoài tiệm.
Xem thêm Khóa học làm các món nhậu tại đây: khoa hoc lam cac mon nhau
Ếch chiên nước mắm cần những vật liệu sau :
Thịt ếch làm sẵn: 500 gram
Ngò (rau mùi): 30 gram
Bơ: 100 gram
Dầu ăn: 4 muỗng canh
Mật ong: 4 muỗng canh
Tỏi xay: 2 muỗng cà phê
mì chính: 1/6 muỗng cà phê
Tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê
Nước mắm ngon: 1 muỗng canh
Xemt thêm khoa hoc cac mon lau
Hướng dẫn làm ếch chiên nước mắm ngon đơn giản :
Bước 1 : Rửa sạch, giữ lại phần gốc, để cho ráo nước, rồi sau đó bạn đem băm nhuyễn.Bước 2 : RỬa sạch thịt ếch, để cho ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Sau đó bạn đem ướp thịt ếch cùng với 4 muống súp mật ong, 1/6 muỗng cafe mì chính,1/2 muỗng cafe tiêu xay, 2 muỗng súp dầu ăn, một muỗng tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng cà phê ngò tây băm nhuyễn.Bước 3 : Đặt thịt ếch đã được ướp vào ngăn mát của tủ lanh để khoảng 1 giờ để cho thịt được ngấm đều gia vị nhé. Sau đó bạn thỉnh thoảng đem trộn đều để thịt ếch được thấm đều và ngon hơn.Bước 4 : Xếp thịt ếch đã ướp lên trên khay nướng, làm nóng lò nướng rồi sau đó bạn đem đặt khay vào. Nướng thịt ếch với nhiệt độ 200 độ C để khoảng 20 phútBước 5 : Khi mà lò nướng đã tắt, bạn đem cho thịt ếch vào phần gia vị lúc nãy, đem trộn thật đều để áo thêm một lần gia vị nữa nhéBước 6 : Làm tan chảy bơ 100g, sau đó đem cho tỏi băm vào. phi thơm lên. Cho ếch vào, cho phần ngò băm nhuyễn còn lại vào, chiên cho đến khí ếch chính vàng thì vớt ra, để trên giấy dậm dầu.Bước 7 : Pha nước mắm để lắc ếch theo công thức 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng cafe đường + 1/4 muỗng tiêu.Bước 8 : KHi thịt ếch vừa ráo dầu và vẫn còn nóng, bạn đem cho nước mắm vào, nhanh tay đem lắc đều để nước mắm áo một lớp mỏng lên thịt ếch- Ếch chiên nước mắm ăn kèm rau chua, cơm nóng, bún hay bánh mì đều được.- Lưu ý khi chế biết ếch chiên nước mắm- Nếu không có mật ong, bạn có thể thay bằng đường. Tuy nhiên, lượng đường chỉ khoảng 1/2 so với mật ong để khi nướng hay chiên đều không bị cháy, khét.Món thịt ếch chiên nước mắm giòn bên ngoài, dai bên trong lại thấm vị nước mắm thắm thiết nên hết sức ăn nhập để làm món nhậu cho anh nhà đấy ạView more random threads:
- Du học Úc ở thành phố nào là tốt nhất?
- shop hoa tươi TẠI CAO LÃNH ĐỒNG THÁP , giao hoa tân nới địa chỉ shop hoa ĐỒNG THÁP
- Nấm linh chi có thể điều trị đc ung thư không, thực hư thế nào?
- top 5 shop giày sandal nữ facebook giá rẻ hà nội chị em khó lòng bỏ qua
- CISCO Spark Room Kit – hệ thống họp trực tuyến vượt xa mong đợi
- Cha mẹ cần làm gì khi trẻ biếng ăn
- Làm thế nào để làm mũi cao tự nhiên hiệu quả?
- Dịch vụ tư vấn luật hình sự trực tuyến chính xác nhất
- Muốn quản lý nhân sự tốt hơn, nhà phân phối nên tìm hiểu Tanca
- Những địa chỉ chuyên nghiệp và Bác sĩ thẩm mỹ uy tín tại Đà Nẵng
Thông qua phân tích dữ liệu Google từ 86 quốc gia, mới đây, một công ty tại Anh đã ban bố bảng xếp hạng kích thước "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
"Cu" của quý ông Việt thuộc nhóm...