-
10-21-2017, 03:45 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2016
- Bài viết
- 275
Sự nổi tiếng về hương vị từ món mắm nêm xứ Huế
Bí quyết làm bún mắm nêm theo thời trang Huế
Bún mắm nêm thịt luộc là món ăn hơi quen thuộc có người dân miền Trung, nhất là người xứ Huế. Món ăn này rất dễ khiến , dễ ăn và ko tốn rộng rãi công chế biến.
vật liệu
300g giết mổ ba chỉ.
1/4 trái dứa.
1 củ cà rốt.
300g bún tươi.
250ml mắm nêm ngon.
50g đậu phộng (lạc).
Chanh, ớt, tỏi.
các con phố, hạt nêm, muối, giấm…
Rau diếp cá, rau húng, răm, xà lách, dưa leo…
cách chế biến
giết mổ ba chỉ mua về cạo sạch lông, rửa sạch, luộc chín có lửa nhỏ. Khi luộc cho thêm 1/2 muỗng muối. Giết thịt chín, vớt ra để ráo rồi thái miếng dày khoảng 3cm.
Ớt rửa sạch, thái lát.
Tỏi lột vỏ, băm nhỏ.
Dứa rửa sạch, băm nhuyễn. Trộn dứa băm có tỏi, ớt, tuyến đường và mắm nêm (nhiều ít tùy khẩu vị), khuấy đều.
các mẫu rau nhặt, rửa sạch, thái nhỏ, để ráo.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi, ngâm có 1 chút giấm và một muỗng đường.
Đậu phộng rang chín, cà vỏ, giã nhỏ.
Dưa leo bào vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.
Bún trụng qua nước sôi.
Rau sống, dưa leo xếp dưới đáy bát, tiếp theo là bún, giết mổ và cà rốt bào sợi, rưới 1 chút mắm nêm và thưởng thức.View more random threads:
- 7 phần mềm chấm công miễn phí và hàng đầu Việt Nam
- Bị Giang mai nên dùng thực phẩm nào tốt cho sức khỏe
- Bí quyết để tìm dịch vụ seo thành công
- Sài Gòn về đêm có gì vui?
- Thi Công Thiết Kế Bảng Hiệu Quảng Cáo Giá Rẻ Tại Quận Gò Vấp TpHCM
- Báo giá hoa sắt cửa sổ 2017
- Những Điều Quan Trọng Cần Biết Khi Sửa Mũi Hỏng Sau Phẫu Thuật
- Bao đôn dên màu da kéo dài thời gian quan hệ cho các quý ông
- Phẫu Thuật Gọt Mặt V-Line Diễn Ra Như Thế Nào?
- Chỉ dẫn chi tiết về sử dụng máy chấm công vân tay ở đơn vị
Pallet nhựa Long An đã trở thành một trong những lựa chọn phổ biến cho nhu cầu vận chuyển và lưu trữ hàng hóa trong nhiều ngành công nghiệp. Với đặc tính nhẹ nhàng, chắc chắn và dễ vận chuyển, các...
Thanh lý pallet nhựa Long An giá rẻ