Nho là một loại quả cây ngon chứa đựng rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể nhưng chỉ nở rộ theo mùa. Vào mùa một số quả nho chín mọng ngon nhất, bạn có thể tìm hiểu phương pháp làm rượu nho tại nhà để có rượu vang uống cả năm luôn nhé. một số chén rượu được lên men từ nho tươi vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng lại còn an toàn hơn rất nhiều so bằng những loại rượu vang bán sẵn trên thị trường.
Bài viết liên quan:



Cách ngâm rượu nho ở nhà chất lượng
Mỗi lúc có khách tới nhà, hay trong những dịp tụ họp tieecj tùng, nếu có một hũ rượu nho tự làm để thiết đãi mọi người thì quả là hoàn hảo. vì vậy, bạn hãy nghiên cứu ngay phương pháp làm rượu nho mà emvaobep sắp chỉ bảo sau nhé.
Nguyên vật liệu cần dùng
  • Nho tươi: 5 kg
  • Rượu trắng: khoảng 1,7 lít. Chú ý là rượu lâu năm sẽ càng ngon hơn nhé.
  • Chai thủy tinh sạch và khô: 1 hũ. Bạn nên dùng chai có dung tích gấp 2 so với lượng rượu cần ngâm để khi chế biến sẽ không bị tràn ra đất.

Mách bạn cách chọn nho ngon đây nhé: Lựa chọn mua nho theo chùm, chọn những chùm lớn có quả to đồng đều, vỏ trái căng bóng, mọng nước. Nếu cuống nho còn xanh và trên từng quả nho vẫn có lớp phấn bám vào thì chứng to nho còn mới và tươi ngon đấy.
Phương pháp ngâm rượu nho đơn giản chưa từng thấy
Bước 1: Sơ chế nho
Nho sau khi mua về thì bạn ngắt ra từng trái riêng lẻ, Bỏ hết cuống và những quả bị dập. Sau đó, bạn rửa sạch nho với nước rồi sấy cho thật ráo.

Khi nho đã ráo, bạn đổ tất cả vào một chiếc chậu sạch và khô, sau đó sử dụng tay đã mang găng để làm dập dập từng quả nho.
Bước 2: sửa soạn hũ ngâm
với hũ thủy tinh, bạn làm sạch bằng nước, lau khô bằng khăn vải sạch rồi tráng qua với 1 muỗng canh rượu trắng.
Bước 3: Tiến hành ngâm rượu nho tại nhà
Sau khi đã sửa soạn nho và hũ ngâm xong, bạn đổ nho đã bóp nát vào lọ thủy tinh, sau đó rót tiếp rượu trắng vào hũ. Cuối cùng, bạn sử dụng một chiếc túi nilon để đậy kín miệng rồi đậy nắp chai lại. bằng bí quyết lên men rượu thiên nhiên, không sử dụng đường này, bạn càng ngâm lâu thì hương vị rượu nho lại càng thơm ngon hơn đấy.

Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong phương pháp ngâm rượu nho ở nhà rồi. Khi nào muốn sử dụng, bạn nhớ là phải chắt rượu ra, lọc Bỏ bã rồi chứa vào chai để Dùng dần. Từng chén rượu đỏ tươi hấp dẫn kết hợp với hương thơm đặc trưng của rượu nho sẽ khiến bất cứ vị khách nào cũng phải trầm trồ khen ngợi. Chúc bạn thành công nhé