Trong Hội nghị các bệnh ung thư, một khảo sát đã chỉ ra, nguy cơ có bệnh ung thư thận mang thúc đẩy đến chế mức độ/tần xuất ăn phổ biến thịt đỏ và trắng chế biến ở nhiệt cấp độ cao như chiên, nướng, rán.
các dòng giết thịt sẽ bắt đầu hợp chất Amin dị vòng với vai trò gây ung thư trường hợp chế biến ở nhiệt cấp độ quá cao. Không những vậy, 1 hợp chất gây u khác là những Hydrocarbon thơm đa vòng cũng được sản xuất lúc nướng thực phẩm sở hữu chất béo và chất này chảy xuống than lửa, bốc khói lên. Những chất có nguy cơ gây u trên theo khói bám vào thực phẩm khiến cho chúng sở hữu màu đen.

những dòng lượng thực bị nấm mốc
những cái lương thực, đồ ăn như lạc, ngô, gạo ví như bị nấm mốc sẽ sản xuất độc tố aflatoxin – một chất vô cùng nguy hiểm gây u gan. Dù nấu ở nhiệt độ cao thì thực phẩm bị nấm mốc vẫn vô cùng hiểm nguy bởi nấm aflatoxin là 1 độc tố khá vững bền. Để phòng tránh bệnh tật do nấm dẫn đến, toàn bộ đối tượng không nên ăn thực phẩm lúc đã bị nấm mốc.
Bắp rang bơ chứa trong cốc nhựa
Chất flour sở hữu trong cốc nhựa sử dụng khiến bao phân bì đựng bắp rang bơ sẽ sinh ra 1 lượng axít perfluorooctanoic khi đổ bắp rang bơ ở nhiệt độ cao vào, đây là lí do chính dẫn theo u phổi. Không chỉ vậy, chất diacetyl trong chính hạt bắp cũng là chất gây ung thư. Việc dùng các túi lót bằng hóa chất còn gây ung thư gan, u tinh hoàn và u tụy.
Đồ uống có ga tiềm ẩn nguy cơ u
diều tra đã chỉ ra, các chiếc đồ uống sở hữu ga chứa thành phần soda mang thể khiến acid hóa cơ thể và nuôi dưỡng tế bào u. Không chỉ thế, trong đồ uống sở hữu ga còn tồn tại các chất gây u khác như chất màu giống caramel và dẫn chất của nó 4-methyllimidazole.