Giới thiệu quả việt quất

Việt quất hay còn được gọi là blueberry với nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Quả việt quất có ba dòng phổ biến: lowbush, highbush và rabbiteye .

Quả việt quất Lowbush: Được phát triển mạnh ở vùng khí hậu lạnh hơn ở Bắc bán cầu, mang sản lượng lớn và hương vị mạnh.

Quả việt quất Highbush: Đây là cái đa dạng nhất ở Úc, giống phổ biến nhất được trồng ở đây là những giống Highbush phía Bắc trồng ở bang Victoria , Tasmania và Nam NSW và Highbush phía Nam được trồng ở những khu vực nhẹ hơn như Bắc NSW và Southern Queensland.

Quả việt quất Rabbiteye: Đây là mẫu với thể chịu cất mùa hè ấm áp, ẩm thấp và chịu cất điều kiện khô ở Bắc NSW và Queensland. Tên của nó phát xuất từ đài hoa, mà khi chín trông giống như mắt thỏ.

Đặc điểm

Trái Việt Quất mang hình dạng khá giống có quả sim đồi của Việt Nam, trái với màu tím sẫm.

lúc ăn trái Việt quất tươi ta thấy vị ngọt xen lẫn vị chát. khi chưa ăn quen cảm thấy sẽ ko được ngon. lúc khởi đầu thưởng thức tới lần thứ 2, ta cảm thấy Việt quất không còn chát mà là vị ngọt riêng biệt khác lạ với các mẫu trái cây khác.

Giá trị dinh dưỡng

Việt quất đựng đa số chất dinh dưỡng và có ti tỉ tác dụng đặc trưng đối sở hữu sức khỏe con người

Quả việt quất sở hữu đựng anthocyanin, đây chính là sắc tố tạo nên màu xanh đậm cho quả việt quất. mẫu chất này mang tác dụng vô hiệu hóa những gốc tự do dẫn tới bệnh ung thư và những bệnh ảnh hưởng đến tuổi.

Quả việt quất là mẫu thực phẩm phải chăng nhất dành cho bộ não, vì chúng kích thích các tín hiệu thần kinh của não. Chúng giúp bộ não chống lại stress oxy hóa và giảm các vấn đề về trí nhớ tác động đến tuổi tác như chứng mất trí và bệnh alzheimer. những nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng thêm quả việt quất vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng đề cập bộ nhớ và chức năng não.

một trong những tiện dụng sức khỏe thông minh của quả việt quất là hạ cholesterol. một nghiên cứu mới đây cho thấy, trong quả việt quất với chứa 1 hợp chất sở hữu tác dụng như những dòng thuốc giúp giảm cholesterol mà không có tác dụng phụ. bởi thế mà chúng với tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch. Sự hiện diện của chất chống oxy hóa và chất xơ biến cái quả này trở thành cái trái cây tuyệt vời trong việc bảo vệ sức khỏe của trái tim.

dùng và Bảo quản

Quả việt quất sở hữu lớp phấn trắng bao phủ để bảo vệ quả khỏi vi khuẩn, thành thử bắt buộc để nguyên hộp không rửa trong tủ lạnh để tránh quả bị mốc, chỉ rửa trước khi ăn.

người mua không với thời gian để bảo quản quả việt quất tươi, buộc phải giữ chúng trong ngăn đá tử lạnh.

ko bao giờ rửa quả việt quất trước khi cho vào đông lạnh. Vì như vậy nó sở hữu thiên hướng làm cho vỏ cứng. Dải chúng ra trên một đĩa nhỏ cho tới khi chúng đang đóng băng, sau đấy để chúng vào 1 túi nhựa sở hữu khóa kéo hoặc lọ kín.

Thủy Anh Fruits là 1 trong những hệ thống liên hệ hoa quả du nhập ở Hà Nội.