-
12-28-2017, 11:23 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 202
Tổng hợp làm bánh kem Tart trứng ngon
Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh kem Tart trứng:
Phần vỏ ngoài:
– 100g bơ nhiệt độ phòng
– 130g bột mì
– 85g nước
Phần nhân
– 250ml sữa không đường
– 50g đường
– 2 lòng đỏ trứng
– 60g whipping cream
– 25g bột ngô
Cách làm bánh Tart trứng:
– Phần vỏ: trộn bột mì vơis nước rồi vo thành cục, khía ở cục bột 2 đường chéo nhau. Bơ để cho mềm, cho vào túi nilong hình chữ nhật, rộng khoảng 17cm. Cho bơ vào đập và dàn đều tạo thành hình cnhat chiều dài 17cm chiều rộng khoảng 10cm, để bột nghỉ 15p nhiệt độ phòng, bơ cho ngăn đá 5-10p. Cán 4 từ bốn phía (cái đuongwf chéo mà mình khía lúc đầu đó) rồi để bơ vào giữa bọc kín. Để bào tủ lạnh 20p bỏ ra cán mỏng r ngập lại làm 4, lặp lại 3 lần, tiếp theo bỏ ra cán mỏng rồi cuộn tròn, cất tủ 2 tiếng. Bột để dc 2tuan ngăn mát, 2 tháng ngăn đá nhé.
Hướng dẫn chi tiết: cách làm bánh tart trứng bằng nồi cơm điệnView more random threads:
- Tuyệt chiêu làm sữa chua ngon tại nhà
- Cua hang ngoc trai không ai không biết đến
- Hoa tặng khai trương cửa hàng tại QUẬN 4 TPHCM
- Gợi ý chọn trang sức ngọc trai ưng ý nhất
- Xu hướng trang điểm cô dâu 2017
- Học make up chuyên nghiệp ở đâu tốt tại TP.HCM
- Phối hợp đồ công sở với dây chuyền cho phong cách cực chất!
- Hướng dẫn cách thức làm bánh su kem Singapore như nhà hàng
- Lắc tay bạc cho bạn nữ đẹp độc BNLT-03 – Phụ kiện bạc trang sức hàng đầu dành cho bạn gái
- Mẹo chọn dây chuyền nữ theo dáng cổ
Introducing the Rattan Dog Sofa—a stylish and comfortable furniture piece designed specifically for your beloved canine companion. Crafted from durable rattan materials, this dog sofa offers both...
Treat Your Furry Friend to Luxury...