-
01-04-2018, 10:22 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jun 2017
- Bài viết
- 73
Làm kim chi cải thảo tại nhà ngon và rẻ
Cách muối kim chi cải thảo tại nhà rất đơn giản, có thể dùng ngay để ăn kèm các món chiên, rán trong bữa cơm.
Xem thêm: khoa hoc nau cac mon hai san|dạy nấu ăn mở quán}
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 bắp cải thảo khoảng 2 kg
- 4 tép tỏi
- 30gr bột gạo
- 200ml nước
- 1 củ hành tây; 1 củ cải trắng; 1 củ cà rốt thái sợi nhỏ
- 4 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh đường
- 100gr ớt bột Hàn Quốc
- 2 muỗng canh bột ớt (bạn nào sợ cay thì giảm bớt nhé)
- 3 nhánh hành lá; 1 miếng gừng
- 2 muỗng canh muối biển hay muối thường
PHẦN 2: CÁCH MUỐI KIM CHI CẢI THẢO TẠI NHÀ
Bước 1: Nước và bột gạo cho vào nồi khuấy tan, bắc lên bếp khuấy với lửa nhỏ, khi bột sánh thì tắt bếp, để nguội.
Bước 2: Hành tây + tỏi và gừng cho vào máy xay nhuyễn.
Bước 3: Bắp cải cắt khúc. Hành thái khúc. Cà rốt và củ cải trắng bào sợi.
Bước 4: Cho tất cả vào thau to, sau đó cho muối vào trộn đều, để 30-40 phút cho bắp cải ỉu lại.
Bây giờ bạn hãy đem bắp cải đi rửa qua nước lạnh cho bớt mặn và để ráo nước.
Xem thêm: {học món lẩu|khoa hoc cac mon lau}
Bước 5: Cho tất cả các gia vị nguyên liệu còn lại phía trên vào 1 cái âu to.
Sau đó cho bột gạo và hành xay vào trộn đều. Cuối cùng cho bắp cải vào mang bao tay trộn đảo đều, ăn thử 1 miếng xem vị ok chưa là hoàn tất.
Cho kim chi vào từng hũ có nắp, đậy kín để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.View more random threads:
- Có nên làm căng da mặt tại nhà? Tìm hiểu ngay để quyết định đúng
- Phẫu thuật căng da mặt và biến chứng có thể xảy ra
- Du học Mỹ xin nhập học trường Clovis Unified School District bang California
- Làm gì để trở thành nhà thực hiện event thành công
- Phẫu thuật căng da mặt tạo hình thẩm mỹ mặt
- Mô hình nuôi gà cho lợi nhuận cao
- Giải pháp quản lý nhân sự - cách thức của cấp trên tâm lý
- Đàn piano điện giá 5 triệu có thực sự tốt cho người chơi?
- In bao bì hộp giấy giá rẻ tại hồ chí minh
- Dầu dừa giúp làm căng da mặt hiệu quả
Các Chủ đề tương tự
-
Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc ngon nhất
Bởi swatafamily trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-03-2017, 10:33 PM
Đấng mày râu ai cũng muốn sở hữu “cậu nhỏ” cỡ khủng để khẳng định bản lĩnh, sức mạnh trong chuyện phòng the. Tuy nhiên cách tăng kích thước dương vật tự nhiên, hiệu quả thì không phải ai cũng biết....
Liệu pháp làm to dài cu không dùng...