-
01-05-2018, 06:42 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jun 2017
- Bài viết
- 73
Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản
Nguyên liệu cho cách làm bánh sinh nhật:
Phần cốt bánh sinh nhật hay bánh bông lan:
2 quả trứng gà.
60gr bột mì.
30gr đường.
5ml tinh chất vanilla.
Phần kem:
1 lòng trắng trứng.
50gr đường trắng.
100gr bơ nhạt.
Dụng cụ sử dụng cho cách làm bánh sinh nhật:
Lò nướng, khuôn tròn đế rời.
Tô lớn, phới trộn, phới lồng, máy đánh trứng.
Xem thêm: dạy làm bánh gato
Cách làm:
Phần cốt bánh kem sinh nhật:
Bước 1: Đánh bông trứng và đường.
Bước 2: Cho bột mì vào chung với hỗn hợp đường trứng, trộn thật nhẹ nhàng. Đánh cho đến khi bột mì hòa đều với hỗn hợp đường trứng thì cho thêm ít vanilla vào.
Bước 3: Phết dầu ăn hoặc bơ vào đáy và xung quanh thành khuôn nướng. Đổ hỗn hợp đã làm ở bước 2 vào khuôn.
Bước 4: Cho khuôn vào lò nướng đã được bật sẵn ở nhiệt độ 170 độ C từ 8 – 10 phút. Hạ nhiệt độ xuống khoảng 160 độ C và nướng trong vòng từ 30 – 40 phút là bánh chín.
Vậy là bạn đã hoàn thành phần cốt bánh kem sinh nhật rồi đó. Thật quá đơn giản đúng không
Phần kem bánh sinh nhật:
Bước 1: Đun cách thủy lòng trắng trứng và đường cho đến khi trứng ấm nóng, đường tan hết là được.
Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trứng đường ở tốc độ trung bình. Khi thấy hỗn hợp trắng mượt có bóng nhỏ li ti thì điều chỉnh máy đánh ở tốc độ cao. Khi thấy hỗn hợp tạo chóp nhọn, bóng mượt thì dừng lại ngay.
Bước 3: Cho từng muỗng bơ vào, đánh ở tốc độ trung bình. Sau khi đánh tan hết bơ, đánh tiếp ở tốc độ cao thêm 30 giây nữa cho hỗn hợp thật mịn.
Bước 4: Phết kem lên phần bánh cho thật đều và mịn. Nếu thích, bạn có thể sử dụng thêm trái cây tươi để trang trí cho bánh.
Xem thêm: học món HànView more random threads:
- Worldcup888 news: Neymar lại tấn công Barcelona...
- Du lịch Đài Loan với vé máy bay khứ hồi giá rẻ nhé
- Cách giúp tóc mọc nhanh và dày đơn giản tại nhà
- khám phá hiểu về Event Logistics trong công việc thực hiện sự kiện
- Lưu ý sau khi phẫu thuật nâng vòng 1 túi nano
- Chúng ta nên làm cách nào để thực hiện lễ cưới trên bãi biển ấn tượng ?
- Thẩm mỹ vùng kín tại Đà Nẵng: Các yếu tố quan trọng cần lưu ý
- Mỗi liều vaccine Covivac không quá 60.000 đồng, ngày 3/3 sẽ tiêm thử nghiệm
- Hướng dẫn chi tiết về việc chăm sóc sau phẫu thuật nâng mũi
- mặt nạ ngủ naruko tràm trà review
Các Chủ đề tương tự
-
Amazon hoàn tất thương vụ thâu tóm Whole Foods trị giá 13,7 tỷ USD, giảm giá toàn bộ mặt hàng tới 43%
Bởi phukiencamau trong diễn đàn Phụ Kiện - Linh Kiện Máy TínhTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-29-2017, 10:55 PM
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có nguồn cội hoàn toàn từ dược chất tự nhiên. Rất nhiều nam giới đã chọn lọc Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Cái kết của cặp đôi tình nhân mua...