-
10-16-2018, 07:08 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Oct 2014
- Bài viết
- 1,798
Đặc sản côn trùng khiến không ít người ghê sợ khi thoạt nhìn lần đầu tiên.
Sâu muồng, đuông dừa, nhộng ong, sâu măng, sâu chít…là 5 đặc sản khiến không ít người ghê sợ khi thoạt nhìn lần đầu tiên. Thế nhưng nếu dám thử, biết đâu bạn sẽ bị mê hoặc vì mùi vị thơm ngon của những loại đặc sản này.
1. Đặc sản nhộng sâu muồng - tuyệt phẩm ở đất Tây Nguyên
Một món ăn được người dân Tây Nguyên coi là tuyệt phẩm, tuy nhiên với nhiều người khác lại có cảm giác đáng sợ, bởi nó được chế biến từ sâu muồng.
Kết thúc một mùa tưới cà phê đầy vất vả với đợt nắng nóng khắc nghiệt, Tây Nguyên lại bước vào những cơn mưa giông đầu mùa. Lúc cây cối nở lộc, thảo nguyên xanh yên bình trải dài theo triền đồi xa xa, khi đàn bươm bướm vàng chấp chới bay khắp vùng Tây Nguyên là lúc phát triển của mùa sâu muồng.
Khi sâu trưởng thành, chúng bắt đầu rời bỏ ngọn cây, trở về cùng thân cây muồng để kéo kén, thành nhộng. Đây là thời gian ngủ và chờ đợi tái sinh, để cuối cùng được bay lượn khắp trời Tây Nguyên với cặp cánh vàng lung linh.
Dân địa phương còn bắt kén sâu bán cho các quán nhậu. Lúc khi mới ăn sâu không quen lắm thì sợ nhưng càng ăn, càng thấy ghiền.
Mùa sâu trưởng thành và nhộng luôn cùng lúc với nhau. Bởi khi đến lúc trưởng thành chúng bắt đồng biến hình thành nhộng. Đây cũng là thời điểm người dân đi tìm bắt những nhộng sâu này về chế biến thành những món ăn, đặc biệt sâu và nhộng sâu muồng đã trở thành món ăn quen thuộc dân dã mà béo ngậy được nhiều người ưa thích.
Có nhiều cách chế biến món sâu. Ai thích cảm giác mạnh thì ăn sống, ai thích cảm nhận hương vị bùi, béo ngậy của nó thì chiên lên rồi dùng mắm xào, ai thích ăn theo kiểu luộc thì sẽ cảm nhận hương vị béo núc của nó.
2. Kinh dị đuông dừa: Đặc sản nhung nhúc khó xơi
Dù là một trong những món đặc sản Việt Nam nhưng với nhiều người,việc nhìn thấy những con đuông dừa béo nhung nhúc, còn ngọ nguậy trông không khác gì những con sâu non đã thấy nổi da gà.
Đuông dừa là ấu trùng dạng sâu của bọ kiến dương. Sau mùa giao phối, loài bọ này thường chọn cây dừa sung sức, khoét ngọn rồi đẻ trứng vào. Trứng nở ra ấu trùng và lớn dần nhờ ăn cổ hũ dừa đến khi xuyên thủng ngọn dừa, lúc đọt thối ngã ngang là lúc đuông dừa nhiều nhất.
Dù đuông đục khoét là hỏng dừa nhưng đuông dừa ăn rất ngon và lại là đặc sản độc đáo có một không hai ở những xứ dừa đồng bằng sông Cửu Long.
Tuy vậy, không phải ai cũng dám thử món đặc sản này vì đuông có hình dạng giống con sâu non, thân mềm nhũn, màu trắng sữa, di chuyển bằng cách trườn tới trườn lui, là người ít tiếp có thể "khóc thét" khi lần đầu nhìn thấy.
Liên hệ: Dich vu diet con trung - Dich vu diet chuot - Dich vu diet muoi Hà Duy Anh
DC: Số 8 - Hồ Biểu Chánh - Q. Phú Nhuận - TP. HCM
DT: 0909096691 Mr Thế Anh
Tags: dịch vụ diệt côn trùng, dich vu diet con trung, cong ty diet con trung, công ty diệt côn trùng, cong ty diet con trung hieu qua, dich vu diet con trung hieu qua, cong ty diet con trung uy tin, cong ty diet con trung so 1, cong ty diet kien, cong ty diet gian, dich vu diet kien, dich vu diet gian, cong ty diet muoi, dich vu diet muoi, cong ty diet chuot, dich vu diet chuot.View more random threads:
- Stud 100 – cách quan hệ với vợ lâu đến 30 phút mua bán ở đâu tphcm?
- Hướng dẫn cách thay lõi lọc nước Aosmith tại nhà chuẩn quy trình
- Chấm công trên điện thoại nhất cử lưỡng tiện
- Phần mềm quản lý sản xuất phải trải qua bao nhiêu giai đoạn trước khi áp dụng?
- Quán cà phê lạc đà siêu dễ thương hút khách ở Đài Loan
- in ấn tờ rơi cty nhà đất giá mềm tại Sài Gòn
- Chuyến thăm của Artelia đến Maison Chance
- In bao thư, in giấy tiêu đề giá rẻ tại tphcm
- Chuyên thu mua nhựa phế liệu giá cao ở Hà Nam
- Tiêu chí lựa chọn trung tâm đào tạo quản lý kinh doanh FnB
Các Chủ đề tương tự
-
Lỗi thời trang khiến bạn 'báng' hơn trưởng 19 tuổi
Bởi chongiay trong diễn đàn Khu Vực Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-11-2018, 09:10 AM -
Menu mica được dùng cho điện thoại là gì?
Bởi HoahongVip trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-27-2018, 08:42 AM -
Tự dưng nhập Virus E-sport Stadium – Cybergame to tại thành Vinh cộng công nghệ buổi tối tân lần đầu tiên xuất hiện ở VN
Bởi waysseo trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-20-2018, 07:48 PM -
Việc Làm Hành Chính Tư Vấn Qua Điện Thoại Làm Việc Tại Hồ Chí Minh
Bởi seosv123 trong diễn đàn Tuyển Dụng Việc LàmTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-19-2018, 11:02 PM -
Akari City Dự án hạ tầng tiên tiến nhiều tiện ích
Bởi pingnhadat trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-17-2018, 08:02 PM
Đại lý thiết bị tự động hóa chuyên cung cấp thiết bị cung cấp Đầu nối trục Deublin tại Việt Nam. Mở rộng ra nước ngoài Các công ty sản xuất phát triển mạnh trong nền kinh tế sau Thế chiến II,...
Cung cấp đầu nối trục Deublin tại...