-
03-04-2019, 11:06 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Oct 2014
- Bài viết
- 1,798
Thịt chuột đồng có thật sự “sạch” như nhiều người nghĩ?
Không phải ai cũng dũng cảm để thưởng thức thịt chuột nhưng món này tại Thạch Thất (Hà Nội), đặc biệt tại xã Canh Nậu, lại được người dân xem là món khoái khẩu và kiếm lời cao. Tuy nhiên, món ăn từ chuột đồng có thực sự đảm bảo an toàn vệ sinh?.
Vào vụ đông xuân, tháng 11 đến tháng 2 âm lịch, khi những cánh đồng đã gặt hái xong, chuột đồng được “vỗ béo”, nhưng ít nơi trú ngụ, người dân huyện Thạch Thất lại rủ nhau đổ ra đồng bắt chuột về chế biến thành món ăn hoặc đem bán ngoài chợ.
Lưu thông trên đường bờ đê Canh Nậu mùa này có thể cảm nhận được mùi thơm của rơm rạ quyện lẫn với mùi thơm đặc trưng của thịt chuột đồng mới bị thui.
Thịt chuột đồng bán nhiều vào tháng 11 đến tháng 2 âm lịch, thành món ăn được người dân Thạch Thất ưa chuộng.
Những con chuột qua lửa sạch lông vàng óng, bóng mỡ bày trên mâm, trong thau, thậm chí trên cả lồng quạt điện hỏng... thu hút đông khách chợ làng hay đầu các ngõ, xóm... “Thịt chuột đồng chính hiệu tại Thạch Thất có mùi thơm, thịt mềm, ngon. Gia đình tôi nghiện món này luôn”, Chị Nguyễn Thị Hòa, khách mua thịt chuột tại Canh Nậu chia sẻ. Tag: Cong ty diet con trung
“Thịt thuột cứ đem ra ngoài chợ bán là hết nhanh lắm, mà cũng được giá cao, 1 cân từ 100 ngàn đến 120 ngàn đồng, trong khi đó thịt gà có khi chỉ 70 - 80 ngàn đồng. Thịt chuột không cần mặc cả mà người ta hỏi giá rồi lấy luôn”, ông Phạm Văn Nhân, một người dân trong xã cho biết.
Không ít gia đình một ngày bắt được cả chục kg chuột đồng. Theo người dân địa phương, việc bắt chuột vừa tạo thêm nguồn thức ăn ngon miệng, bổ dưỡng, lại vừa ngăn chặn loài vật này phá hoại mùa màng. Tag: Dich vu diet con trung
Theo họ, chuột đồng ở đây chỉ ăn hoa màu như ngô, khoai, sắn và thóc..., nên rất sạch, không có mầm bệnh.
Tuy nhiên, chuột ở Thạch Thất có thật sự chỉ ăn thức ăn sạch và thịt chuột đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không thì chưa có cơ quan chức năng nào khẳng định. Tag: Cong ty diet muoi
Nguồn: baophapluat.vn/tieu-dung-va-du-luan/dac-san-chuot-dong-thach-that-co-dam-bao-an-toan-440218.htmlView more random threads:
- Cách Trang Điểm Cô Dâu Tại Nhà Từ Mũi Thấp, Tẹt Thành Mũi Cao
- Máy đo ph cầm tay
- Máy bơm nước giếng khoan DONGYIN - DOYIN với cấu tạo đặc biệt
- Tin BĐS:Siêu cò tung chiêu hét mức giá đất Đà Lạt chạm đỉnh 1 tỷ đồng/m2
- Phun thêu lông mày giá bao nhiêu tiền tại Sài Gòn
- Hạt sen sấy giòn ăn liền bán ở đâu tại Long An.
- Phòng máy chỉ định cấm đối cùng rất cụm hành vi hack cheat trong PUBG
- Bảng báo giá In card visit, card visit, name card tại thành phố TPHCM
- Túi ngực motiva có được bảo hành không?
- Vì sao Mỹ hiện là con nợ lớn nhất của Trung Quốc
Các Chủ đề tương tự
-
Lucky88 tổng hợp:Hơn cả điểm số, chiến thắng Fulham có quá nhiều ý nghĩa với Man Utd
Bởi conchung68 trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-10-2019, 10:27 PM -
Tác dụng, ý nghĩa của Chuỗi Hạt, Vòng Tay Đá Thạch Anh Tóc Tự Nhiên? Lắc, vòng đá thạch anh tóc trắng, hồng, tím, vàng, đen, xanh, đỏ mua ở đâu?
Bởi conchung68 trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-15-2018, 01:05 AM -
Tác dụng, ý nghĩa của vòng tay, chuỗi hạt đá thạch anh ám khói thiên nhiên, vòng đá thạch anh khói hợp với cung mạng, tuổi nào?
Bởi conchung68 trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-13-2018, 06:12 AM -
Tác dụng, ý nghĩa của Vòng Tay, Chuỗi Hạt Đá Thạch Anh Hồng tự nhiên, vòng đá thạch anh hồng hợp với cung mạng nào, tuổi gì?
Bởi conchung68 trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-11-2018, 01:09 AM -
Vòng Đá Thạch Anh Trắng hợp với cung mạng, tuổi nào? Tác dụng, ý nghĩa của vòng tay, chuỗi hạt đá thạch anh trắng trong tự nhiên
Bởi conchung68 trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-02-2018, 06:53 AM
Pallet nhựa Lâm Đồng giải pháp hoàn hảo cho nhà kho Pallet nhựa Lâm Đồng là một giải pháp đa năng và hiệu quả trong việc vận chuyển và lưu trữ hàng hóa. Trong đó, pallet nhựa Lâm Đồng không chỉ đáp...
Pallet nhựa Lâm Đồng giải pháp...