Đừng bỏ qua cách làm miến hấp thủy hải sản cực ngon này, vì bạn & mái ấm gia đình sẽ sở hữu được một giở ăn vào cuối tuần thật nhẹ bụng mà vẫn thật tuyệt vời đấy!
Đọc thêm: mangtayxanh
người cần sẵn sàng các Nguyên vật liệu sau cho cách làm miến hấp thủy sản này:
200g ngao
200g ốc hương
1 cuộn miến
100g nấm mèo kim châm
Vài bẹ cải thảo
1 tỏi, 1 quả ớt
45ml dầu hào, 15ml nước tương, 15g đường kính trắng, 8ml dầu rán, một ít muối.
Cách làm:
Miến ngâm cùng với nước cho mềm đi. Nghêu & ốc ngâm cùng với nước muối hạt pha loãng trong khoảng chừng 1 giờ cho nhả bùn cát.

tỏi, ớt băm nhỏ.

nấm kim châm cắt bỏ chân rồi rửa sạch. Đun cho nóng dầu rán trong chảo, cho củ tỏi ớt vào xào đến khi thơm.

Đổ củ tỏi ớt xào ra tô, thêm dầu hào, nước tương, muối bột, đường kính trắng vào trộn đều, tiếp đó thêm 200ml nước lọc vào hòa chung. Cải thảo rửa cho sạch chẻ nhỏ dại. Đặt giấy nhôm vào bát tô, thêm cải thảo vào, tiếp nối thêm nấm kim châm và miến đã ngâm mềm vào.

Thêm nghêu và ốc hương, sau đó rót xốt củ tỏi ớt đã pha vào rồi bọc bí mật lại. Bỏ vô nồi hấp, hấp khoảng 15 phút là chín.

Thành phẩm:
Miến hấp thủy hải sản là 1 trong những món ngon lại miệng, mát lành mà hoàn toàn không ngán ngấy. Các món ăn này lạ biệt ít chất béo nên không tạo cảm xúc ngán ngấy mà còn có công dụng giảm cân rất hiệu quả. Chính vì như vậy nếu khách hàng đang giảm cân hoặc có ý định giảm cân thì hãy bổ sung cập nhật ngay cách chế biến miến hấp thủy hải sản này vào danh sách các món thức ăn từng ngày nhé!