-
10-28-2019, 07:04 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jul 2019
- Bài viết
- 105
Hé lộ 12 mánh khóe giúp các nhà hàng khiến khách phải vung tiền
Có rất nhiều chiêu trò để hành khách sẽ bị mất tiền oan từ các nhà hàng. Nhưng có lẽ với các chiêu trò sau đây thì bạn mất tiền cũng xứng đáng. Hãy tham khảo ngay 12 bí mật giúp nhà hàng moi tiền từ du khách nhé.
Luôn có cái bẫy của sự thoải mái, tiện nghi để khách có thể vung tiền nhiều hơn trong lĩnh vực kinh doanh. Chỉ cần một chút mẹo nhỏ là thực khách đã có thể hoàn toàn tin tưởng vào việc mình sẽ muốn chi tiền nhiều. Vậy cách đó là gì? bạn hãy cùng chuông gọi nhân viên phục vụ không dây cho nhà hàng điểm qua các mánh khóe đó nhé.
Mới đây, các chuyên gia từ chuyên trang Brightside (Mỹ) đã hé lộ 12 mẹo mà các nhà hàng sử dụng để khiến thực khách “vung tay quá trán”. Sau đây là 6 “cái bẫy” đầu tiên:
1. Ảo giác Delboeuf
Delboeuf là 1 ảo giác quen thuộc mà nhiều người đã biết hoặc trải qua, hiểu nôm na là 2 đồ vật cùng có 1 kích cỡ, thể tích, khối lượng nhưng nhìn hình dáng thì lại khác nhau. Các nhà hàng áp dụng ảo giác Delboeuf khi phục vụ thức ăn trên đĩa lớn để trông phần ăn có vẻ to hơn, nhưng thực chất chẳng khác gì lượng đồ ăn đựng trong đĩa nhỏ.
Chỉ với mánh khóe đầu tiên và dễ dàng này thì rất nhiều thực khách đã tin rằng mình bỏ số tiền nhỏ nhưng lại sở hữu một phần ăn to hơn. Vừa đem lại một sự phục vụ chu đáo mà vừa tiếp kiệm chi phí cho nhà hàng.
2. Ly cao và ly rộng
Khi order 1 ly nước trong các nhà hàng, thực khách thường sẽ được phục vụ bằng ly có thành mỏng, cao và bán kính nhỏ. Con người có tâm lý coi những vật “cao và gầy” thì sẽ lớn hơn, được hời hơn, nhưng thực chất thì không phải vậy. Thậm chí, đã có video “vạch trần” mánh khoé này khi so sánh lượng nước trong cốc “cao gầy” với với cốc thấp hơn nhưng có bán kính rộng hơn thì lượng nước hoàn toàn bằng nhau.
Chiêu ảo giác này cũng thường được sử dụng tại các nhà hàng, quán bar, quán trà sữa, coffe đều rất hiệu quả, vậy bạn đã biết đến mẹo này chưa nhỉ.
3. Khiến phần ăn trông tuyệt vời hơn bằng cách “cầu kỳ hoá”
Nhà hàng chỉ cần update từ đĩa giấy, dĩa nhựa lên đĩa sứ, dĩa inox là phần ăn của bạn có thể sẽ đắt hơn gấp 3 - 5 lần. Nhưng đa phần thực khách đều cảm thấy xứng đáng vì được phục vụ “sang” hơn, cho dù chất lượng và khẩu phần ăn thì không đổi.
4. Phí phục vụ (tiền tip, tiền boa)
Việc tip tiền (boa tiền) cho nhân viên phục vụ là điều hoàn toàn dễ hiểu nếu được hưởng dịch vụ xứng đáng. Thế nhưng tại 1 số nhà hàng, tiền tip đã được tính thêm vào hoá đơn (thường là 5-15%), nhưng tất nhiên là thực khách thường không để ý đến khoản phí này trước khi ăn. Mánh khoé này chắc chắn 100% sẽ khiến khách phải trả phí nhiều hơn. Bởi lẽ, cho dù thực khách có nhận ra khoản tiền này khi thanh toán, sẽ chẳng mấy ai hỏi lại vì tâm lý… ngại. Hoặc 1 số người cũng chẳng hề nhận ra khoản phí này, và tip trực tiếp cho nhân viên phục vụ, như vậy là họ đã tip 2 lần.
5. “Tái sử dụng” bánh mì miễn phí
Điều này đã được các nhân viên nhà hàng thừa nhận trong khảo sát của Brightside. Nếu bánh mì ở quầy tráng miệng không được lấy hết, các nhà hàng sẽ nướng nóng lại để sử dụng cho hôm sau (tất nhiên là vẫn phải đảm bảo chất lượng bánh). Ngoài ra, bánh mì thừa cũng có thể được biến tấu, tận dụng trong các món tráng miệng khác.
6. “Bẫy” menu: Xếp từ món đắt tới rẻ
Theo 1 nghiên cứu, tâm lý chung của thực khách khi xem thực đơn là nhìn vào góc trên bên phải trước tiên, sau đó mới dịch chuyển dần xuống khu vực góc dưới cùng bên trái. Từ đó, các nhà hàng sẽ đặt những món ăn đắt tiền, ngon mắt nhất lên trên, còn những món rẻ nhất được giấu xuống cuối menu. Đó chính là lý do bạn không bao giờ tìm được những món ăn có giá vừa phải trong 10 giây đầu tiên nhìn vào thực đơn.
Đó khi bạn đã biết được cách như trên thì hãy hạn là một khách hàng tiêu dùng thông minh và có sự lựa chọn nhé.View more random threads:
- Bàn lãnh đạo hòa phát chất lượng tốt và uy tín độc nhất vô nhị tai Cửa hàng vương anh
- Bao cao su Durex tốt nhất cho các adam yếu sinh lý và kém kỹ năng
- Seo từ khóa đơn giản với mẹo seo đến từ teambaphai
- Làm sao để thoát khỏi tình trạng thường xuyên mệt mỏi.
- Thoái hóa khớp không quá nguy hiểm nếu được điều trị đúng cách
- Các tư thế ngủ Fowler và ứng dụng của tư thế ngủ Fowler trong gối chống trào ngược dạ dày
- Chi phí xuất khẩu lao động Đức những điều bạn cần biết
- Kem chống nắng shiseido senka review
- vì sao thờ thần tài lại được người dân phụng dưỡng và tôn sùng
- Những mặt hàng nên mua khi sang Đông Hưng Trung Quốc đánh hàng
Các Chủ đề tương tự
-
Cùng Nhà Lộc Phát Lật Tẩy 6 Mánh Khóe Lừa Đảo Trong Lĩnh Vực Bất Động Sản
Bởi nhalocphat trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-23-2019, 07:05 PM -
Ninh Thuận – Vùng đất đang rất được những người đầu tư vung tiền vào
Bởi hienpq trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-19-2019, 06:25 PM -
Các tác dụng phụ không mong muốn trong phẫu thuật tạo hình khóe mắt
Bởi boonguyen trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-02-2018, 11:19 PM -
Những điều cần biết về tạo hình khóe mắt và đuôi mắt
Bởi boonguyen trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-02-2018, 10:58 PM -
Những thủ phạm khiến đồ gỗ nhà bạn nhanh hỏng
Bởi landber.batdongsan trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-24-2018, 09:16 PM
Giảm giá khi mua pallet nhựa Trà Vinh Tại Trà Vinh, một trong những địa điểm nổi tiếng với ngành nông nghiệp và sản xuất, pallet nhựa Trà Vinh đóng vai trò không thể phủ nhận trong quá trình vận...
Giảm giá khi mua pallet nhựa Trà...