thiết bị phương tiện buffet

Buffet đã du nhập vào Việt Nam trong khoảng rất lâu, phương pháp đây khoảng 5 năm và các khách sạn to đã công ty mẫu tiệc này từ hơi lâu. Trong một vài năm trở lại đây thì bắt mắt ăn uống này thật sự nở rộ. Vậy để có thể tổ chức được 1 bữa tiệc buffet đúng nghĩa, với hiệu quả cao, mang lại sự chấp nhận cho khách thì cần sở hữu những nhân tố gì, cần phải chuẩn bị gì về cơ sở vật chất cũng như các trang vật dụng dụng cụ buffet. ấy là các thắc mắc đầu tiên được đặt ra khi một nhà nghỉ muốn đưa việc công ty buffet vào kế hoạch buôn bán của mình.


Sau đây là 1 số trang bị công cụ buffet cần chuyên dụng cho 100 khách, những chủ nhà hàng nên tham khảo, Nhận định và đưa vào tiêu dùng


1. Đồ gỗ
+ Bàn tiêu dùng để bày thức ăn
Để có thể bày thức ăn cho 100 người cần 10 bàn dài. Bàn có thể kê sát tường, kê thành hình chữ U, hoặc xếp 6 bàn ở giữa phòng và 4 bàn ở 4 góc phòn sao cho thích hợp và thuận tiện nhất. Điều quan yếu nhất là kê sao cho khách sở hữu thể dế dàng lấy được thức ăn và nhân tiện trong viêc đi lại.

+ Ghế
Ghế được sử dụng là mẫu với bọc nêm, với hoa văn và màu sắc trang nhã, ngoại hình đẹp, gọn gàng. tiêu dùng khi khách đứng lâu mỏi chân. Ghế được kê xung quanh phòng và sát tường để 1 khoảng ko rộng ở giữa phòng.

+ các đồ vật phương tiện buffet khác
Giỏ mây, tre để chứa bánh mỳ và hoa quả. để phục vụ cho 100 khách ăn cần khoảng 5 giỏ bánh mỳ và 5 giỏ hoa quả. không những thế còn cần hai thớt cắt bơ để khách dùng lúc ăn cộng có bánh mỳ và các món ăn khác.



Các bạn có thể xem thêm các dụng cụ tiệc buffet khác tại đây: dụng cụ tiệc buffet HCM

2. Đồ vải
Khăn trải bàn được khách sạn dùng là khăn hai lớp, lớp phủ trong màu trắng, lớp trên màu xanh, hồng hoặc màu mận chín. Khăn trải bàn được dùng cùng tông màu mang ghế, tuỳ ghế bọc màu gì, khăn trải bàn sẽ được trải lớp trên mang màu cộng tông.

3. Đồ kim loại
những chiếc vật dụng công cụ buffet tiêu dùng bằng inox là chính yếu. để phục vụ cho bữa tiệc có 100 khách ăn thì các dụng cụ như dĩa, thìa… được chuẩn bị khoảng 100 – 120 bộ, được đặt ở đầu mỗi bàn để khách lấy tiêu dùng được tiện lợi.

tuy nhiên những chiếc muỗng, đồ gắp… tiêu dùng cho món nào thì được đặt cạnh món đấy, mỗi mẫu 1 – 2 mẫu.

Nồi giữ nóng để giữ hot thức ăn cho bữa tiệc 100 các bạn mang số lượng là 5 chiếc. Thức ăn được tiếp liên tiếp chứ không bày đa dạng loại nồi giữ hot này.

4. Đồ sành sứ


Đồ sành sứ cũng là một trong phổ thông những thiết bị dụng cụ buffet gồm mang những dòng bát, đĩa để khách tiêu dùng. Bát, đĩa được sử dụng bao gồm:

Đĩa lớn sở hữu con đường kính 30 cm để bày thức ăn. cốt yếu để bày các chiếc thức ăn nguội. Tuỳ theo menu sở hữu nhiếu món hay ko thì sẽ tiêu dùng đĩa sứ to đa dạng hay ít, thường khoảng 15 – 20 dòng.

Đĩa sứ nhỏ sở hữu đường kính 18 cm và 20 cm là đĩa dành cho khách ăn. dòng đĩa này được chuẩn bị có số lượng trong khoảng 100 đến 120 chiếc cho bữa tiệc có 100 khách. Khách ăn sẽ có đủ đĩa và sở hữu thể thay đổi đĩa khi cần, hoặc để giữ đúng hương vị món ăn.

Bát ăn cũng được chuẩn bị có số lượng như vậy như đĩa ăn, gồm có bát ăn xúp và bát ăn những món khác như cháo, mỳ,… mỗi dòng đều sở hữu số lượng là 100 – 120 dòng.

5. Đồ thuỷ tinh

các đĩa thuỷ tinh to để bày thức ăn tiêu dùng 1 lượng như vậy như đĩa sứ lớn ( 15 – 20 chiếc). Đĩa thuỷ tinh cốt yếu tiêu dùng để bày bánh ngọt và hoa quả.

những chiếc rượu khác nhau sẽ có những loại ly khác nhau. Ly chuẩn bị cho 100 khách ăn mỗi mẫu là 100 – 150 cái.

Công ty THIETBIDUNGCUBUFFET chuyên cung cấp thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng khách sạn tại tphcm


  • Showroom trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM
  • Điện thoại: 028-7300.7226


Link tham khảo các thiết bị dụng cụ buffet cần thiết cho một buổi tiệc: https://thietbidungcubuffet.com

View more random threads: