Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) là chất liệu có nhiều tác dụng giúp ức chế các tế bào ung thư, cung cấp những chất dinh dưỡng để làm đẹp cho da. Dành vậy nhưng thì bây giờ trên thị trường giá nhụy hoa nghệ tây khá cao cùng với lại chênh lệch nhau khá nhiều. Vậy nhụy hoa nghệ tây bao nhiêu tiền là đúng?
Vì sao giá nhụy hoa nghệ tây lại cao ?
Không phải chỉ ở Việt Nam mà Saffron còn là loại chất liệu nổi tiếng đắt đỏ trên toàn thế giới. Ngoài những công hiệu nhụy hoa nghệ tây Moon Japan đem lại thì một Sở dĩ khác khiến nhụy hoa nghệ tây có giá cao là do quá trình trồng trọt cũng như quá trình thu hoạch cực khó khăn cùng với cầu kỳ:
Cây nghệ tây được trồng dùng củ chứ không phải dùng hạt, hơn nữa thì loại củ này cũng kén đất, thường chỉ thích hợp với khí hậu nóng khô của vùng Địa Trung Hải, quy trình trồng trọt và chăm sóc cũng rất khó khăn.
Mỗi bông hoa nghệ tây chỉ có khoảng 3 nhụy, việc thu hoạch Saffron phải được Khiến thủ công 100%, trung bình để sở hữu 1kg nhụy nghệ tây thì cần tới hơn 11.000 bông hoa nghệ tây cùng với tiêu tốn hết khoảng 40 giờ để thu hoạch được 1kg thành phẩm nhụy nghệ tây như vậy.
Giá nhụy hoa nghệ tây phụ thuộc cùng với nhân tố nào?
Chiều dài


Saffron sau khi thu hoạch sẽ được phân loại dựa theo chiều dài nhụy, từ đó được chia ra làm 5 loại:
Saffron Negin (loại cao cấp nhất): sợi nhụy gồm nguyên phần ngọn đỏ phía trên và phần chấm chân màu vàng, gốc màu vàng được cắt bỏ đi. Negin có hương thơm đậm nhờ phần chấm chân vàng của sợi nhụy. Dưỡng chất cùng cường độ màu sắc của Negin cũng cao hơn các loại khác. Ngoài ra người ta phải thu hoạch hoa từ sáng sớm cùng với tách sợi khi hoa còn tươi mới có thể thu được sợi Negin
Sargol (còn gọi là Allred): Sargol là sợi ngắn hơn Negin, không có chân vàng và chỉ có phần màu đỏ phía trên. Sợi Sargol có màu đỏ đậm, cường độ màu sắc cao nhưng nếu so bằng Negin thì không nhiều chất dinh dưỡng và cũng không thơm với. Những đầu nhụy bị gãy cũng được tận dụng cho Sargol nên giá của nó sẽ thấp hơn so với Negin.
Xem thêm: giá saffron
Pushali (còn gọi là Poushali) : Sợi Pushali được cắt sâu hơn Negin vì thế chiều dài thì dài hơn, chân vàng cũng nhiều hơn Negin nhưng cũng vì như thế mà trọng lượng của nó bị cải thiện lên khá nhiều. Dành vậy nhưng thì chất lượng lại không với 2 loại trên nên giá thành sẽ thấp hơn Negin cùng với Sargol
Bunch (còn gọi là Dasteh): Sợi Bunch là sợi nhụy gồm cả phần chân cùng với đầu nhụy y nguyên như mới hái. Vì như thế phần chân vàng nhiều hơn so với phần nhụy đỏ nên Bunch cực rẻ cùng với không phổ biến ở Việt Nam.
Konj (còn gọi là Konge) : là loại sợi không có chỉ có phần gốc màu vàng hoặc trắng được cắt ra sau khi sản xuất sợi Negin, Sargol cùng với Pushali, chúng không có chút sợi đỏ nào, giá trị dinh dưỡng hầu như cũng không có nên giá thành cực rẻ.

View more random threads: