-
01-14-2021, 10:39 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Nov 2020
- Bài viết
- 27
Cách bảo quản bảo quản nấm bằng kho lạnh
Lắp đặt kho lạnh bảo quản Nấm tươi toàn quốc.
Nấm là thực phẩm tự nhiên được nuôi trồng quanh năm và có rất nhiều chủng loại khác nhau. Nấm có giá trị dinh dưỡng cao và còn có giá trị làm dược liệu phòng một số bệnh như ưng thư, cao huyết áp……
Sau khi thu hoạch cần chú ý cách bảo quản nấm hoặc chế biến nếu sử dụng dần hoặc xuất bán cho người tiêu dùng và xuất khẩu. Việc bảo quản nấm rất quan trọng vì hàm lượng đạm của nấm cao nên dễ bị hư hỏng mà sau khi thu hái nấm vẫn tiếp tục hô hấp, chuyển hóa làm giảm chất lượng.
Cách bảo quản nấm tươi trong kho lạnh để giữ được độ tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng như sau:
1. Tiêu chuẩn
Sử dụng nấm không già, không dập nát. Giảm trọng lượng nấm, hạ bớt nhiệt độ môi trường. Nhiệt độ thích hợp từ 2-5 độ C, với loại nấm rơm không bảo quản dưới 15 độ C. Mỗi loại nấm sẽ có nhiệt độ bảo quản phù hợp.
2. Cách bảo quản
Cắt chân và loại bỏ tạp chất, đưa vào khay hoặc túi. Đặt trong nhiêt độ kho lạnh ở 2-5 độ C.
Kho lạnh bảo quản nấm luôn là giải pháp tối ưu, giúp hạ bớt nhiệt độ. Và nhiệt độ bảo quản nấm tươi thích hợp từ 2-5 độ C. Đối với nấm khô, làm khô đến mức tối đa (còn 10 – 12%) bằng cách phơi, sấy. Đối với dạng sơ chế, nấm muối (nồng độ muối 20- 22%) thời gian bảo quản được vài tháng.
Những lợi ích đến từ việc bảo quản Nấm từ kho lạnh như sau:
- Giữ được giá trị dinh dưỡng và đảm bảo chất lượng
- Tăng năng suất nuôi trồng Nấm
- Bảo quản và lưu trữ sản phẩm được lâu hơn.
- Tăng doanh thu và hạn chế rủi do trong quá trình nuôi trồng nấm.
Công ty dịch vụ công nghệ số 1 việt nam chuyên tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản khác như: kho lạnh bảo quản nông sản, kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho lạnh bảo quản thủy hải sản …Với đội ngũ chuyên nghiệp và chế độ bảo hành dài hạn . Công ty cổ phần cơ Điện Lạnh Biển Bạc luôn làm hài lòng quý khách hàng.
Quý khách có nhu cầu về kho lạnh xin vui lòng liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Địa chỉ: Số 812 & 1057 Phúc Diễn, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Điện Thoại: 0246 2543 777
Email: dienlanhbienbac@gmail.com
Hotline: 0926.381.999 – 0377 777 753View more random threads:
- Đánh giá sản phẩm Idroidnation I-Box
- Đồ chơi xếp hình giúp trẻ học hỏi tính logic trong việc tư duy, sáng tạo
- Giá các loại đàn piano cơ rẻ nhất
- Mua máy điện giải Kangen: Phung phí hay đầu tư thông minh?
- Lò nướng nào tốt được ưa chuộng nhất thị trường hiện nay?
- Chia sẻ bí quyết lựa chọn màn hình led chất lượng đúng nhu cầu sử dụng
- Sản phẩm Camera công nghệ điện toán đám mấy
- Lựa chọn điều hòa funiki 9000btu 1 chiều cho mùa nóng hợp lý
- Hướng dẫn lắp đặt quạt cắt gió điều hòa
- Phát triển sản phẩm để đạt tới tiêu chí mang đến cảm giác sảng khoái và thoải mái
Các Chủ đề tương tự
-
Nnên hay không nên thuê nhà nguy6en căn tại quận Phú Nhuận và quận 10
Bởi doi3gobranding trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-21-2020, 02:04 PM -
Quạt ly tâm là gì - Định nghĩa quạt ly tâm là gì và dùng quạt ly tâm và mục đích nào
Bởi sonnt2020 trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-24-2020, 11:31 AM -
Phần mềm quản trị doanh nghiệp - hướng đi hiệu quả của lĩnh vực quản trị công ty
Bởi itgvietnam trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-10-2019, 07:04 PM -
Order Quảng Châu và giận dữ của người sử dụng mang hàng Quảng Châu. cách nhận mặt hàng Quảng Châu
Bởi ordertrungquoc trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-05-2018, 09:30 PM -
Order Quảng Châu và giận dữ của người sử dụng có hàng Quảng Châu. phương thức buôn hiệu quả nhất
Bởi ordertrungquoc trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-04-2018, 03:06 AM
Đại lý thiết bị tự động hóa chuyên cung cấp Mô đun giám sát Mayr Roba tại Việt Nam. Mayr Roba là nhà sản xuất hàng đầu về mô đun, phanh an toàn, khớp nối an toàn và khớp nối trục. Danh mục sản...
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam