Tổ yến ( Yến sào) là thực phẩm có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao nên có thể hài hòa với đa dạng món chế biến thành phổ thông món ăn khác nhau.
Để nấu được những món ngon phải trải qua phổ biến quá trình từ sơ chế tới chế biến món ăn. cùng xem qua cách để chế biến 5 món yến sào thơm ngon ngay tại nhà cho Các bạn thưởng thức nhé.
Tổ yến sau lúc được sơ chế thì chúng ta sẽ chuyển qua công đoạn chế biến thành các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe gia đình.
các món ăn dưới đây cũng khá dễ khiến cho mà không mất thời gian quá phổ thông, bạn có thể tham khảo vào đổi thay sao cho phù hợp với khẩu vị.
  1. phương pháp chế biến món tổ yến hầm chim ý trung nhân câu

Tổ yến hầm chim ý trung nhân câu đại bổ cho sức khỏe
Tổ yến hầm chim người yêu câu là món ăn giàu chất dinh dưỡng rất thích hợp cho người bệnh đang hồi phục sức khỏe hay bà bầu.
đa dạng nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng chim nhân tình câu có chứa 22,14% protid, 1% liquid và các loại muối khoáng cấp thiết khác cho thân thể. giết người tình câu tính bình còn tiết người tình câu có tính ấm lúc phối hợp với yến sào có tính hàn sẽ bổ trợ lẫn nhau.
Tham khảo qua chỉ dẫn cách thức chế biến món tổ yến hầm chim tình nhân câu qua công thức sau đây:
nguyên liệu cần chuẩn bị (dành cho một người):
  • 20 gram tổ yến đã qua tinh luyện
  • một con chim nhân tình câu khoảng 500gram
  • Hạt sen
  • Táo tàu
  • Vỏ quýt
  • những gia vị và phụ gia khác

những bước thực hiện món yến sào hầm chim nhân tình câu:
  • Bước 1: quá trình làm cho sạch và bác tổ yến

Tiến hành làm sạch, sơ chế và bác bỏ tổ yến.
  • Bước 2: Ngâm hạt sen, táo tàu, vỏ quýt

Rửa sạch hạt sen, táo tàu, vỏ quýt trong vòng 30 phút. Nên ngâm trong từng thau khác nhau, thái mỏng vỏ quýt.
  • Bước 3: Sơ chế chim nhân tình câu

nhân tình câu tiến hành cắt tiết, làm cho sạch lông, mổ chim ra và moi hết nội tạng bên trong. Bỏ chim ý trung nhân câu vào nồi hầm cho chín nhừ, chú ý bỏ cả tiết chim vào hầm cộng. Nêm nếm gia vị nước mắm, tương cho vừa mồm.
  • Bước 4: Hầm súp

Đợi sau lúc giết mổ chim đã chín, bạn cho vỏ quýt đã thái nhỏ, hạt sen và táo tàu vào nồi và hầm chín trong vòng 30 phút. Tiếp ấy, bạn để tổ yến đã bác vào nồi giết chim và hầm lên trong vòng 5 phút. đồng thời nêm thêm gia vị vừa miệng rồi bắc nồi súp ra khỏi bếp.
hai. phương pháp chế biến món tổ yến hầm với hạt sen, táo đỏ, long nhãn
Tổ yến hầm với hạt sen, táo đỏ, long nhãn thanh mát và phải chăng cho sức khỏe
Món chè tổ yến với hạt sen, táo đỏ và long nhãn là món ăn giải nhiệt ngay tức khắc trong ngày hè nóng bức và nóng bức.
Sự phối hợp giữa yến sào bồi dưỡng cùng với táo đỏ, hạt sen, long nhãn vừa có tác dụng thanh mát mà còn giúp nâng cao sức đề kháng cho thân thể. cùng tham khảo cách chế biến dưới đây nhé.
vật liệu cần chuẩn bị cho 1 người dùng:
  • Tổ yến đã tinh chế: 5 gram
  • Hạt sen: 100 gram
  • Táo đỏ khô: 50 gram
  • Long nhãn: 20 gram
  • Hạt chia: 10 gram
  • tuyến phố phèn hoặc tuyến phố cát trắng

https://alopha.com.vn/tac-dung-cua-yen-sao/

View more random threads: