người tiêu dùng có thể không cần hiểu rõ về tất cả các dòng bếp nhưng cần hiểu rõ dòng bếp mà mình đang sử dụng . Nhiều gia đình dùng bếp điện từ nhưng không hiểu rõ bếp điện từ là gì, chính bởi vậy thường dẫn tới sử dụng sai chức năng, hiệu quả đun nấu kém.

các gian bếp hiện đại ưa chuộng bếp điện từ tại vì đây là một công cụ nấu ăn khá sạch sẽ, không khói, không gây nổ và nấu chín thực phẩm cực nhanh so với những loại bếp khác. các loại bếp điện từ nhập khẩu của chính hãng có độ bền cao do sử dụng nguyên liệu tốt, hệ thống điều khiển nhiệt độ khá chính xác, an toàn.
Bếp điện từ có hợp thành tích hợp giữa vùng nấu ăn từ và vùng nấu ăn điện. Chính vì thế cấu thành của bếp điện từ tương đối phức tạp, người sử dụng nên chọn lựa những mẫu bếp điện từ nhập ngoại của chính hãng để có độ bền cao và cho hiệu suất tốt nhất.
  • Vùng nấu bếp hồng ngoại ( bếp điện ) vận dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của bóng đèn halogen hoặc sợi dây Carbon cực bền. khi bật bếp, bóng đèn halogen hoặc sợi Carbon tạo nên nhiệt lượng , đốt nóng mặt kính và nhiệt truyền tới đáy nồi. Ngày nay các vùng nấu hồng ngoại của bếp điện từ đều sử dụng khoa học EGO hi-light cho phép nấu nướng với 2 vòng nhiệt, bà nội trợ có thể dùng linh động với tất cả các xoong nồi với kích thước không giống nhau.
  • Vùng nấu bếp từ làm việc dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và đường điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ, hơn nữa đây cũng là mẫu kính có thể sử dụng chung cho bếp hồng ngoại). dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo từ trường và làm đáy nồi bằng kim khí (sắt nhiễm từ) nóng lên, nấu chín thực phẩm như đối với cách thổi nấu thông thường. Chính do đó với bên bếp từ, người dùng chỉ có thể dùng những dòng nồi làm bởi kim khí nhiễm từ.




Với vùng nấu bếp hồng ngoại, quý khách hàng thoả thích nấu nướng với những mẫu nồi có vật liệu khác nhau như sành, sứ, thủy tinh, ...mà không sợ kén nồi như bếp từ. Bếp hồng ngoại có điểm đặc trưng nóng lên từ từ nên rất phù hợp với các món ăn đề xuất nhiệt độ thấp và đun nấu chỉ mất khoảng dài.
Vùng nấu ăn từ cho hiệu suất thổi nấu cao nhất, với đặc điểm làm nồi tự nóng lên, sắp như chơi có bất kì sự thất thoát nhiệt nào. Bếp từ rất thích hợp với các món ăn nấu , luộc, nấu lẩu,...

Bếp điện từ cao cấp bây giờ thường được cấu thành với mặt kính gốm thủy tinh ( thông thường là kính chuyên dụng Shott Ceran), mặt kính này thích hợp với cả 2 dòng vùng nấu. Kính Schott Ceran là một loại nguyên liệu chất lượng cao, có nhiều điểm đặc trưng vượt trội. thế mạnh của mặt kính này là giảm nhiệt nhanh giúp mặt ngoài bếp không quá nóng, chịu được nhiệt cao, có khả năng chịu sốc nhiệt từ 800 ~ 1000độ C ( sự thay đổi bất thình lình về nhiệt).
Kính SCHOTT CERAN là một mẫu kính rất cứng, bền và chống va đập. Sức mạnh cơ khí của kính được chứng thật rằng nó có thể chịu được trọng tải tác động cao hơn so với tiêu chuẩn quốc tế.



ngoài ra các loại bếp hiện đại còn được tích hợp thêm bàn phím cảm ứng điều khiển cảm ứng tiên tiến, những dòng bếp điện từ vừa đảm bảo được tính an toàn, dễ dùng, dễ vệ sinh, độ bền cao, hạn chế điện, quả quyết tính thẩm mỹ,....
Dẫn đầu trong những dòng bếp điện từ được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam phải nói đến bếp điện từ âm Munchen, bếp điện từ Chefs, bếp điện từ Lorca nhập khẩu, bếp điện từ Nardi, bếp điện từ Fagor,....

hiện giờ, tại những showroom Bếp Nam Anh trên toàn quốc có triển lãm đại đa số các sản phẩm bếp điện từ của nhiều nhãn hiệu lừng danh hiện tại, quý khách hãy đến với Nam Anh để được lực lượng nhân viên trợ giúp các bạn tốt nhất.